Ντοματάκι Σαντορίνης
Το ντοματάκι Σαντορίνης είναι μία μικρή ποικιλία τομάτας που προέρχεται από το νησί της Σαντορίνης
Ιστορία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Το 1818 ένας ηγούμενος από το καθολικό μοναστήρι της Σύρου έφερε τα πρώτα ντοματάκια στην Ελλάδα. Αυτή η ποικιλία άρχισε να καλλιεργείται τακτικά το 1875. Από το 1900, 20.000 στρέμματα με ντομάτες καλλιεργήθηκαν στη Σαντορίνη. Τα τελευταία χρόνια η παραγωγή ντομάτας στη Σαντορίνη έχει μειωθεί. Αυτό οφείλεται στο ότι οι κάτοικοι του νησιού ασχολούνται περισσότερο με τον τουρισμό παρά με τη γεωργία.[1][2]
Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- ↑ «Cherry Tomato Santorini Tomatina Greek Cherry Tomato History Santorini Greek Food Recipes». Santorini.com. Ανακτήθηκε στις 14 Μαΐου 2012.
- ↑ «Santorini from the Late 19th Century to 1956 — The Thera Foundation». Therafoundation.org. 6 Απριλίου 2006. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 30 Μαρτίου 2012. Ανακτήθηκε στις 14 Μαΐου 2012.
 |
Αυτό το λήμμα χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |