Ασβέστιο

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση


Ασβέστιο
ΚάλιοΑσβέστιοΣκάνδιο
Μαγνήσιο

Ca

Στρόντιο
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif
Transparent.gif

Calcium unter Argon Schutzgasatmosphäre.jpg
Ασβέστιο

Ιστορία
Ταυτότητα του στοιχείου
Όνομα, σύμβολο Ασβέστιο (Ca)
Ατομικός αριθμός (Ζ) 20
Κατηγορία Μέταλλα
ομάδα, περίοδος,
τομέας
2 ,4, s
Σχετική ατομική
μάζα (Ar)
40.078(4)
Ηλεκτρονική
διαμόρφωση
[ Ar ] 4s2
Ατομικές ιδιότητες
Ατομική ακτίνα 197 pm
Ηλεκτραρνητικότητα 1,00
Κυριότεροι αριθμοί
οξείδωσης
+2
Ενέργειες ιονισμού 1η: 589.8 kJ·mol−1
2η: 1145.4 kJ·mol−1
3η: 4912.4 kJ·mol−1
Φυσικά χαρακτηριστικά
Σημείο τήξης 1115 K,  842 °C
Σημείο βρασμού 1757 K,  1484 °C
Πυκνότητα 1.55 g·cm−3
Ενθαλπία τήξης 8.54 kJ·mol−1
Μαγνητική συμπεριφορά διαμαγνητικό
Σκληρότητα Mohs 1.75
Σκληρότητα Brinell 167 MPa
Μέτρο ελαστικότητας
(Young's modulus)
20 GPa
Ταχύτητα του ήχου (20 °C) 3810 m/s
Η κατάσταση αναφοράς είναι η πρότυπη κατάσταση (25°C, 1 Atm)
εκτός αν σημειώνεται διαφορετικά

Το χημικό στοιχείο Ασβέστιο (Calcium) είναι ένα μέταλλο δισθενές με ατομικό αριθμό 20 και ατομικό βάρος 40,078 . Έχει θερμοκρασία τήξης 839 C° και θερμοκρασία βρασμού 1484,4 C°. Το σύμβολό του είναι Ca. Είναι μέλος της δεύτερης ομάδας του Περιοδικού συστήματος, γνωστής ως "αλκαλικές γαίες".

Χημικές ενώσεις[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Σημαντικότερες χημικές ενώσεις του ασβεστίου είναι το οξείδιο του ασβεστίου, το υπεροξείδιο του ασβεστίου και τα άλατα του ασβεστίου. Στην Οργανική Χημεία διαπιστώνεται το ασβέστιο να ενώνεται κυρίως με αλκάλια δημιουργώντας επί το πλείστον ασταθείς οργανικές ενώσεις.

Διατροφή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Το ασβέστιο αποτελέι το 1,5% του σωματικού βάρους, δηλ. περίπου 1160 γραμμάρια. Το 99% του ασβεστίου απαντά στα οστά, υπό μορφή συμπλόκου, το δε 1% ανευρίσκεται στα δόντια, το δέρμα και το πλάσμα του αίματος. Αναφορικά με το πλάσμα, το 60% το ασβεστίου βρίσκεται στην ιοντική του μορφή, Ca++, όπου είναι και βιολογικά ενεργό και σε 40% βρίσκεται υπό τη μορφή λευκωμάτων.

Λειτουργίες του ασβεστίου ως θρεπτικoύ συστατικού[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  • Έχει δομικό ρόλο, συμβάλλει μαζί με το φωσφόρο στην οστεοποίηση
  • Πήξη του αίματος, είναι απαραίτητη η παρουσία του για τη μετατροπή της προθρομβίνης σε θρομβίνη
  • Η συσπαστικότητα των μυών
  • Ελάττωση της νευρομυϊκής διεγερσιμότητας
  • Διατήρηση της συσταλτικότητας του καρδιακού μυός
  • Απαραίτητο για την παραγωγή ορμονών
  • Απαραίτητο για τη δράση και έκκριση ορμονών
  • Απαραίτητο για τη διατήρηση της λειτουργικότητας της κυτταρικής μεμβράνης.
  • Ενεργοποιεί διάφορα ένζυμα του οργανισμού

Ημερήσιες ανάγκες οργανισμού σε ασβέστιο[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Βρέφη: 360–540 mg, Παιδιά: 1200 mg, Ενήλικες: 1000 – 1200 mg, Έγκυες/θηλάζουσες: 1400–1600 mg, Αθλητές: 1600 – 2000 mg

Κύριες διατροφικές πηγές ασβεστίου[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Άλλες πηγές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Γάλα, γιαούρτι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, φασολάκια, μπάμιες, μαρούλι, βρούβες, μαϊντανός), μπρόκολο, αγκινάρες, λάχανο, ξερά σύκα, πορτοκάλι, ακτινίδιο, λευκό αλεύρι σόγιας, παξιμάδι, σαρδέλες, γαρίδες, γλώσσα, συκώτι, αβγό, μπακαλιάρος, ρεβύθια, φασόλια, καρύδια, ελιές, αμύγδαλα

Απορρόφηση ασβεστίου από τον οργανισμό[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Οι παράγοντες που εμποδίζουν την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό είναι:

Η απορρόφηση του ασβεστίου επηρεάζεται από

Προβλήματα που προκαλούνται από την έλλειψη ασβεστίου[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Δείτε Επίσης[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Εξωτερικοί σύνδεσμοι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Wiktionary logo
Το Βικιλεξικό έχει λήμμα που έχει σχέση με το λήμμα:
Commons logo
Τα Wikimedia Commons έχουν πολυμέσα σχετικά με το θέμα