Μετάβαση στο περιεχόμενο

Επτανησιακή κουζίνα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια

Η Επτανησιακή κουζίνα είναι η τοπική κουζίνα των Ιονίων Νήσων. Φέρει επιρροές τόσο από την ελληνική όσο και από την ιταλική κουζίνα, λόγω της μακρόχρονης Ενετοκρατίας στα Επτάνησα.

Μερικά από τα πιο γνωστά πιάτα της Κεφαλονιάς είναι τα παρακάτω:

Μπουκάλια με Κουμκουάτ
Σαβόρο

Μερικά από τα πιο γνωστά πιάτα της Κέρκυρας είναι τα παρακάτω:

Μερικά από τα πιο γνωστά πιάτα των Οθωνών είναι τα παρακάτω:

Μερικά από τα πιο γνωστά πιάτα της Λευκάδας είναι τα παρακάτω:

Μερικά από τα πιο γνωστά πιάτα της Ζακύνθου είναι τα παρακάτω:

Μερικά γλυκά δημοφιλή στα Ιόνια νησιά είναι το παστέλι και το μαντολάτο.