Κυτταρίνη: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
καμία σύνοψη επεξεργασίας
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Ετικέτες: Επεξεργασία από κινητό Διαδικτυακή επεξεργασία από κινητό
{{πηγές|29|12|2014}}
[[Αρχείο:Cellulose-3D-balls.png|thumb|right|300px|Τρισδιάστατη απεικόνιση κυτταρίνης (μαύρο: άνθρακας, κόκκινο: οξυγόνο, λευκό: υδρογόνο)]]
Η '''[[κυτταρίνη]]''' (cellulose) είναι ο κυριότερος [[πολυσακχαρίτης|πολυσακχαρίτες]] που απαντάται στηστον πλανήτη Γη. Συγκροτεί τους φυτικούς ιστούς και βρίσκεται σε ποσοστό συνήθως από 33% έως 50% στη μάζα τους. Αποτελείται από 3.000 ή και πολύ περισσότερα [[μόριο|μόρια]] [[γλυκόζη|γλυκόζης]] που ενώνονται με ''γλυκοζιτικούς'' δεσμούς και σχηματίζουν ευθείες αλυσίδες<ref>{{Cite web|url=http://antoine.frostburg.edu/chem/senese/101/consumer/faq/what-is-cellulose.shtml|title=What is cellulose?|last=|first=|date=|website=|publisher=|accessdate=}}</ref>, τις ''αλυσίδες κυτταρίνης''. Απαντάται συνήθως μαζί με τη λιγνίνη, αλλά σε ορισμένα φυτά βρίσκεται και μόνη της (βλ. βαμβάκι).
 
==Παρουσία στη φύση==
189

επεξεργασίες

Μενού πλοήγησης