Quarter Pounder
 |
Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές. |
Το Quarter Pounder είναι ένα δημοφιλές χάμπεργκερ που πωλείται διεθνώς από τη αλυσίδα γρήγορου φαγητού McDonald's. Έκανε την πρώτη του εμφάνιση το 1971 και αποτελεί κατοχυρωμένο εμπορικό σήμα της εταιρείας, όπως επίσης και ένα από τα δημοφιλέστερα προϊόντα της.
Το Quarter Pounder δημιουργήθηκε το 1971 από τον Al Bernardin, έναν ιδιοκτήτη franchise, στην πόλη Fremont της Καλιφόρνια των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής.
Πήρε την ονομασία του από το γεγονός ότι περιέχει ένα μπιφτέκι από μοσχαρίσιο κρέας με προ-ψημένο βάρος τεσσάρων ουγγιών (113,4 γραμμάρια), δηλαδή ένα τέταρτο της λίβρας. Το 2015, η McDonald's αύξησε το προ-ψημένο βάρος σε 4,25 ουγγιές (120 γραμμάρια).[1]
Τα βασικά υλικά που περιλαμβάνονται στο Quarter Pounder είναι δύο ψωμάκια με σπόρους σησαμιού, αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, κέτσαπ και μουστάρδα. Μεταξύ των συστατικών αυτών περιλαμβάνονται αλλεργιογόνα όπως η γλουτένη και το γάλα.
Παραλλαγές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- Double Quarter Pounder με διπλή ποσότητα κρέατος σε σχέση με το κλασικό Quarter Pounder.
- Quarter Pounder with Cheese με την προρσθήκη τυριού.
- Quarter Pounder Deluxe με την προσθήκη ψιλοκομμένο μαρούλι και ντομάτα.
Διατροφικές πληροφορίες[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στην επίσημη ιστοσελίδα της McDonald's, το Quarter Pounder με τυρί έχει το παρακάτω διατροφικό περιεχόμενο ανά μερίδα:
- Θερμίδες: 527 kcal
- Λιπαρά: 28 g
- Υδατάνθρακες: 36 g
- Φυτικές ίνες: 2.2 g
- Πρωτεΐνες: 32 g
- Αλάτι: 2.6 g
Δείτε επίσης[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Εξωτερικοί σύνδεσμοι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- ↑ Little, Katie (11 Αυγούστου 2015). «McDonald's quietly changes its Quarter Pounder size». CNBC (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 19 Φεβρουαρίου 2024.
 |
Αυτό το λήμμα σχετικά με τη Γαστρονομία χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |