Τραχούρι

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Τραχούρι

Κατάσταση διατήρησης

Ελαχίστης Ανησυχίας (IUCN 3.1)
Συστηματική ταξινόμηση
Βασίλειο: Ζώα (Animalia)
Συνομοταξία: Χορδωτά (Chordata)
Ομοταξία: Ακτινοπτερύγιοι (Actinopterygii)
Τάξη: Περκόμορφα (Perciformes)
Οικογένεια: Καραγγίδες (Carangidae)
Γένος: Κάραγξ (Caranx)
Είδος: C. crysos
Διώνυμο
Caranx crysos
(Mitchill, 1815)

Κατανομή.

Το τραχούρι (Caranx crysos), επίσης γνωστό ως σούρος ή κοκκάλι, είναι ένα κοινό είδος μεσαίου μεγέθους θαλάσσιων ψαριών της οικογένειας των Καραγγίδων. Το τραχούρι απαντά στον Ατλαντικό Ωκεανό, από τη Βραζιλία στον Καναδά στον δυτικό Ατλαντικό και από την Αγκόλα έως τη Μεγάλη Βρετανία, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογείου, στον ανατολικό Ατλαντικό. Το τραχούρι διακρίνεται από παρόμοια είδη από διάφορα μορφολογικά χαρακτηριστικά, συμπεριλαμβανομένης της άνω γνάθου, του αριθμού των ακάνθων των βραγχίων και του αριθμού των λεπιών των πλευρικών γραμμών. Το τραχούρι είναι γνωστό ότι φτάνει σε μέγιστο μήκος τα 70 cm και 5,05 κιλά σε βάρος, αλλά έχει συνήθως μήκος κάτω από 35 εκ. Το είδος κατοικεί τόσο σε παράκτια όσο και σε υπεράκτια περιβάλλοντα, κυρίως σε υφάλους, ωστόσο είναι γνωστό ότι συγκεντρώνεται γύρω από μεγάλες, τεχνητές, υπεράκτιες κατασκευές, όπως πλατφόρμες πετρελαίου. Τα νεαρά τείνουν να κατοικούν σε πιο ρηχά νερά υφάλων και λιμνοθαλασσών, προτού μετακινηθούν σε βαθύτερα νερά ως ενήλικες.

Το τραχούρι είναι αρπακτικό ψάρι, που καταναλώνει ψάρια, καθώς και διάφορα καρκινοειδή και άλλα ασπόνδυλα, και σχηματίζει κοπάδια. Τα ψάρια που ζουν στη θάλασσα τρέφονται σχεδόν αποκλειστικά με ζωοπλαγκτόν. Το είδος φτάνει στη σεξουαλική ωριμότητα σε μήκος μεταξύ 225 και 280 mm σε όλη τη κατανομή του, με την ωοτοκία να συμβαίνει υπεράκτια όλο το χρόνο, αν και κορυφώνεται κατά τους θερμότερους μήνες. Οι προνύμφες και τα νεαρά ζουν πελαγικά, συχνά κάτω από συστάδες φυκιών σαργασσών ή μέδουσες μέχρι να μετακινηθούν στην ξηρά. Το τραχούρι έχει μεγάλη σημασία για την αλιεία, καθώς μεταξύ 6000 και 7000 τόνων ψαριών αλιεύονται ετησίως στην Αμερική τα τελευταία πέντε χρόνια. Το είδος είναι επίσης ένα ελαφρύ ψάρι αλιείας αναψυχής, αλλά συχνά χρησιμοποιείται ως δόλωμα, καθώς θεωρείται μέτριο για κατανάλωση. Υπήρξε κάποια πρόταση ότι το είδος του ανατολικού Ειρηνικού Caranx caballus, μπορεί να είναι το ίδιο με το C. crysos, αν και αυτό παραμένει προς το παρόν ανεπίλυτο.

Ταξινομία και ονομασία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Το τραχούρι κατατάσσεται στο γένος Caranx, το οποίο περιλαμβάνει ψάρια γνωστά ως κοκκάλια. Το γένος Caranx είναι μέλος της μεγαλύτερης οικογένειας των Καραγκίδων, μέρος της τάξης τωνΚαραγκόμορφων.[1]

Το είδος περιγράφηκε για πρώτη φορά επιστημονικά από τον Αμερικανό ιχθυολόγο Σάμιουελ Μίτσιλ το 1815, με βάση ένα δείγμα που περισυλλέγη από τα νερά του κόλπου της Νέας Υόρκης, ΗΠΑ, το οποίο ορίστηκε ως ο ολότυπος.[2] Ονόμασε το είδος Scomber crysos και πρότεινε ένα κοινό όνομα «κίτρινο σκουμπρί», με το ειδικό όνομα να αντανακλά αυτό («χρυσός»).[2] Η ταξινομική ομάδα έχει τοποθετηθεί είτε σε Caranx, Carangoides ή Paratractus, αλλά τώρα θεωρείται έγκυρη ως Caranx crysos. Το είδος έχει επαναπροσδιοριστεί τρεις φορές, πρώτα ως Caranx fusus, το οποίο εξακολουθεί να χρησιμοποιείται εσφαλμένα από ορισμένους συγγραφείς[3] (περιστασιακά ως Carangoides fusus), και αργότερα ως Caranx pisquetus και Trachurus squamosus. Αυτά τα ονόματα θεωρούνται μη έγκυρα νεότερα συνώνυμα σύμφωνα με τους κανόνες του ICZN.

Υπήρξαν προτάσεις ότι το τραχούρι μπορεί να είναι το ίδιο είδος με το είδος του ανατολικού Ειρηνικού Caranx caballus, αν και δεν έχουν πραγματοποιηθεί συγκεκριμένες μελέτες για την εξέταση αυτής της σχέσης.[4][5] Και τα δύο είδη συμπεριλήφθηκαν σε μια πρόσφατη γενετική ανάλυση ολόκληρης της οικογένειας των Καραγκίδων, με τα αποτελέσματα να δείχνουν ότι και τα δύο είδη είναι πολύ στενά συνδεδεμένα, αν και οι συγγραφείς δεν σχολίασαν τη γενετική απόσταση μεταξύ των δύο.[6]

Περιγραφή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ένα μικρό τραχούρι - πλάγια άποψη

Το τραχούρι είναι μεσαίου μέγεθος ψάρι, φτάνοντας σε μέγιστο επιβεβαιωμένο μήκος 70 cm και 5,05 κιλά σε μάζα, αλλά συνήθως έχει μήκος κάτω από 35 εκ. Το τραχούρι είναι μορφολογικά παρόμοιο με άλλες καραγγίδες, με επίμηκες, μέτρια συμπιεσμένο σώμα με ραχιαία και κοιλιακά προφίλ περίπου ίσης κυρτότητας και ελαφρώς μυτερό ρύγχος.[7] Το οπίσθιο τμήμα του ματιού καλύπτεται από ένα μέτρια αναπτυγμένο λιπώδες βλέφαρο και το οπίσθιο άκρο της γνάθου βρίσκεται κάτω από το κέντρο του ματιού.[8] Το ραχιαίο πτερύγιο αποτελείται από δύο μέρη, το πρώτο αποτελείται από 8 άκανθες και το δεύτερο από μία άκανθα ακολουθούμενη από 22 έως 25 μαλακές ακτίνες. Το πρωκτικό πτερύγιο αποτελείται από 2 πρόσθιες αποκολλημένες άκανθες ακολουθούμενες από μία άκανθα και 19 έως 21 μαλακές ακτίνες.[7] Τα θωρακικά πτερύγια γίνονται πιο δρεπανοειδή με την ηλικία,[4] έχουν 21 έως 23 ακτίνες και είναι ελαφρώς μακρύτερα από το κεφάλι.[9] Η πλευρική γραμμή έχει έντονο αλλά κοντό πρόσθιο τόξο, με το καμπύλο τμήμα να τέμνει το ευθύ τμήμα κάτω από τη σπονδυλική στήλη στο δεύτερο ραχιαίο πτερύγιο. Η ευθεία ενότητα περιέχει 0 έως 7 λέπια ακολουθούμενα από 46 έως 56 πολύ ισχυρές φολίδες, με αμφοτερόπλευρες καρίνες να υπάρχουν στην βάση της ουράς. Υπάρχουν συνολικά 86 έως 98 φολίδες και λέπια σε ολόκληρη την πλευρική γραμμή.[10] Το στήθος είναι πλήρως καλυμμένο με λέπια. Η άνω γνάθος έχει μια ακανόνιστη σειρά από εξωτερικούς κυνόδοντες με μια εσωτερική ζώνη από μικρά, τακτικά τοποθετημένα δόντια, ενώ η κάτω γνάθο περιέχει μία μόνο ζώνη μικρών δοντιών.[8] Το είδος έχει συνολικά 35 έως 42 βραγχιακές άκανθες. 10 έως 14 στο άνω τμήμα και 25 έως 28 στο κάτω τμήμα, με αυτό το μόνο χαρακτηριστικό να διαφέρει μεταξύ του C. crysos και του C. caballus. Έχει 25 σπονδύλους.[7]

Το χρώμα του τραχουρίου ποικίλλει από γαλαζοπράσινο έως πράσινο ελιάς ραχιαία, γίνεται ασημί γκρι έως ορειχάλκινο παρακάτω. Τα νεαρά συχνά έχουν 7 σκοτεινές κάθετες ταινίες στο σώμα τους. Το χρώμα των πτερυγίων ποικίλλει επίσης, με όλα τα πτερύγια να κυμαίνονται από το σκούρο ή το γυάλινο έως το πράσινο της ελιάς. Το είδος έχει επίσης ένα σκουρόχρωμο σημείο το οποίο μπορεί να μην είναι διακριτό στο άνω βραγχιακό κάλυμμα.[8][9]

Κατανομή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Το τραχούρι έχει εκτεταμένη κατανομή σε όλα τα τροπικά και εύκρατα νερά του Ατλαντικού Ωκεανού, που εκτείνεται τόσο στις ακτές της ανατολικής Αμερικής όσο και στις δυτικές αφρικανικές και ευρωπαϊκές ακτές. Στον δυτικό Ατλαντικό, η νοτιότερη καταγραφή έγινε στο Μασεϊό της Βραζιλίας[7] με τα είδη να εκτείνονται βόρεια κατά μήκος της ακτογραμμής της Κεντρικής Αμερικής και σε όλη την Καραϊβική και τα πολυάριθμα αρχιπελάγη της.[9] Από τον Κόλπο του Μεξικού, η κατανομή του εκτείνεται βόρεια κατά μήκος των ακτών των ΗΠΑ και βόρεια μέχρι τη Νέα Σκωτία του Καναδά, συμπεριλαμβάνοντας επίσης αρκετά βορειοδυτικά νησιά του Ατλαντικού.[11] Το τραχούρι είναι επίσης παρόν σε πολλά νησιά του κεντρικού Ατλαντικού. 

Στον ανατολικό Ατλαντικό η νοτιότερη καταγραφή είναι από την Αγκόλα. Η κατανομή του ακολουθεί κατά μήκος τη δυτική αφρικανική ακτή μέχρι το Μαρόκο και μέσα στη Μεσόγειο Θάλασσα.[8] Το τραχούρι βρίσκεται σε όλη τη Μεσόγειο, αφού έχει καταγραφεί από όλες σχεδόν τις χώρες στις ακτές της. Το είδος σπάνια βρίσκεται βόρεια της Πορτογαλίας στον βορειοανατολικό Ατλαντικό, αν και υπάρχουν αρχεία μεμονωμένων αλιευμάτων από το νησί της Μαδέρας[12] και τη Γαλικία της Ισπανίας.[13] Το πιο βορειότερο σημείο που έχει αναφερθεί είναι η νότια Μεγάλη Βρετανία, όπου ελήφθησαν δύο δείγματα το 1992 και το 1993.[14] Υπάρχει μια τάση αυτό και άλλα τροπικά είδη να αναφέρονται πιο βόρεια πιο συχνά, με δημοσιεύματα που δείχνουν ότι το τραχούρι έχει πρόσφατα δημιουργήσει σταθερούς πληθυσμούς στα Κανάρια Νησιά, όπου σπάνια είχε παρατηρηθεί. Ορισμένοι συγγραφείς έχουν αποδώσει αυτή τη μετανάστευση προς τα βόρεια στην αύξηση της θερμοκρασίας της επιφάνειας της θάλασσας, πιθανώς αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής.[15]

Βιότοπος[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ένα κοπάδι τραχουριών κάτω από μια πλατφόρμα πετρελαίου στον Κόλπο του Μεξικού

Το τραχούρι είναι κυρίως ένα παράκτιο ψάρι σε όλο το μεγαλύτερο εύρος της κατανομής του, ωστόσο είναι γνωστό ότι ζει σε υφάλους σε βάθη νερού μεγαλύτερα από 100 μέτρα.[8] Στο μεγαλύτερο τμήμα της κατανομής του στην Κεντρική Αμερική, είναι αρκετά σπάνιο παράκτιο, αντίθετα παρατηρείται πιο συχνά στους υπεράκτιους υφάλους.[7] Το τραχούρι είναι κατά κύριο λόγο ένα ημιπελαγικό ψάρι, που κατοικεί τόσο στους παράκτιους υφάλους όσο και στις εξωτερικές άκρες της υφαλοκρηπίδας και τις ανώτερες πλαγιές βαθιών υφάλων.[3] Αυτά τα άτομα σε ρηχότερους υφάλους συχνά μετακινούνται ανάμεσα σε κομμάτια υφάλων πάνω από μεγάλες εκτάσεις άμμου. Τα νεαρά ψάρια είναι επίσης γνωστό ότι κατοικούν στα ρηχά νερά των παράκτιων λιμνοθαλασσών, βρίσκοντας καταφύγιο γύρω από μαγκρόβια[7] ή σε θαλάσσια χόρτα ανάμεσα σε κομμάτια κοραλλιογενών υφάλων.[16] Το είδος βρίσκεται επίσης στο δέλτα του Μισισιπή, υποδεικνύοντας ότι μπορεί να ανεχθεί χαμηλότερη αλατότητα σε περιβάλλον σχεδόν εκβολών ποταμών.[17]

Τα τραχούρια προσελκύονται εύκολα από οποιαδήποτε μεγάλη υποβρύχια ή πλωτή συσκευή, είτε φυσική είτε τεχνητή. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τα είδη συγκεντρώνονται γύρω από πλωτές συσκευές συσσώρευσης ψαριών (FADs), τόσο σε ρηχά νερά, όσο και σε εξαιρετικά βαθιά (2500 m) νερά, υποδεικνύοντας ότι το είδος μπορεί να κινείται πελαγικά.[18] Σε αυτές τις καταστάσεις, το τραχούρι σχηματίζει πάντα μικρές συγκεντρώσεις στην επιφάνεια του νερού, ενώ άλλα μεγαλύτερα είδη τείνουν να συγκεντρώνονται ελαφρώς βαθύτερα.[18] Μια σειρά ερευνών γύρω από πλατφόρμες πετρελαίου και φυσικού αερίου στον Κόλπο του Μεξικού έχει βρει ότι το τραχούρι συγκεντρώνεται σε μεγάλους αριθμούς γύρω από αυτές τους θερμότερους μήνες, όπου τροποποιούν τη συμπεριφορά σίτισης τους για να επωφεληθούν από την πλατφόρμα.[19] Οι τεχνητοί ύφαλοι[20] και τα θαλάσσια κλουβιά υδατοκαλλιέργειας είναι επίσης γνωστό ότι προσελκύουν το είδος, με τους πρώτους να έχουν το πρόσθετο όφελος από τη διασπορά των υπολειμμάτων τροφίμων.[21]

Βιολογία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Το τραχούρι συνήθως κινείται είτε σε μικρά κοπάδια είτε ως μοναχικά άτομα,[7] αν και είναι γνωστές μεγάλες συγκεντρώσεις έως και 10.000 ατόμων σε ασυνήθιστες συνθήκες.[19] Σε ορισμένα μέρη του εύρους του, είναι ένα από τα πιο άφθονα είδη. Για παράδειγμα, στατιστικά στοιχεία από το νησί Σάντα Καταρίνα, Βραζιλία, δείχνουν ότι είναι το τρίτο πιο άφθονο είδος.[22] Η βιολογία, ιδιαίτερα η αναπαραγωγική και η βιολογία ανάπτυξης έχει μελετηθεί αρκετά εκτενώς στο τραχούρι λόγω αυτής της μεγάλης αφθονίας στον Ατλαντικό και της σημασίας του για την αλιεία και την οικολογία του περιβάλλοντός του. 

Διατροφή και σίτιση[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Το τραχούρι είναι ένα αρπακτικό που κολυμπά γρήγορα και τρέφεται κυρίως με μικρά βενθικά ψάρια στα παράκτια νερά.[7] Μελέτες σχετικά με τη διατροφή του είδους και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού έδειξαν παρόμοια αποτελέσματα. Μια μελέτη από το Πουέρτο Ρίκο διαπίστωσε ότι το είδος συμπληρώνει τη διατροφή που κυριαρχείται από τα ψάρια με καβούρια, γαρίδες, κωπήποδα και άλλα μικρά καρκινοειδή.[23] Αναλυτικότερη έρευνα στο Πράσινο Ακρωτήριο βρήκε ότι πέρα από ψάρια, τα τραχούρια τρέφονται με γαρίδες, αστακούς, μέδουσες και άλλα μικρά ασπόνδυλα.[24] Στη διατροφή των νεαρών κυριαρχεί το ζωοπλαγκτόν, κυρίως τα κυκλοποειδή και καλανοειδή κωπήποδα, και σταδιακά μεταπίπτουν σε διατροφή βασισμένη κυρίως στα ψάρια.[25] Τα ενήλικα τραχούρια που ζουν υπεράκτια ή συγκεντρώνονται γύρω από τις πλατφόρμες πετρελαίου και φυσικού αερίου τείνουν να έχουν λιγότερο ψάρι στη διατροφή τους, τρεφόμενα σε μεγάλο βαθμό με ζωοπλαγκτόν κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς και με προνύμφες δεκάποδων και στοματόποδων, αμφίποδα, πτερόποδα και προνυμφές και ανήλικα ψάρια επίσης.[26]

Μελέτες γύρω από αυτές τις πλατφόρμες διαπίστωσαν ότι τα τραχούρια τρέφονται με ίση ένταση τόσο τη μέρα όσο και τη νύχτα, με μεγαλύτερα θηράματα όπως ψάρια να καταναλώνονται κατά προτίμηση τη νύχτα, και μικρότερα καρκινοειδή κατά τη διάρκεια της ημέρας.[26] Το τραχούρι είναι μία από τις καραγγίδες που είναι γνωστό ότι σχηματίζουν κοπάδια δίπλα σε σιτιζόμενα στροφοδέλφινα (Stenella longirostris), εκμεταλλευόμενα τυχόν υπολείμματα φαγητού που άφησαν τα τρεφόμενα θηλαστικά ή οποιουσδήποτε οργανισμούς μετατοπίζεται ενώ κινούνται.[27] Το είδος είναι επίσης γνωστό ότι τρώει τα περιττώματα των δελφινιών.[27] Εκτός από τα σημαντικά αρπακτικά, είναι επίσης σημαντικά θήραμα για πολλά μεγαλύτερα είδη, συμπεριλαμβανομένων ψαριών, πτηνών και δελφινιών.[11][28]

Αναπαραγωγή και ανάπτυξη[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ένα κοπάδι τραχούρια στην Ισπανία

Το τραχούρι φτάνει σε σεξουαλική ωριμότητα σε ελαφρώς διαφορετικά μήκη σε όλο το εύρος του, με όλες αυτές τις μελέτες να έχουν γίνει στον δυτικό Ατλαντικό. Η έρευνα στη βορειοδυτική Φλόριντα βρήκε μήκος ωριμότητας τα 267 mm,[29] μια μελέτη στη Λουιζιάνα έδειξε ότι το είδος φτάνει στη σεξουαλική ωριμότητα σε μήκη 247-267 mm για τα θηλυκά και 225 mm στα αρσενικά και στην Τζαμάικα μήκος 260 mm για τα αρσενικά και 280 για τα θηλυκά.[30] Η ωοτοκία φαίνεται να συμβαίνει υπεράκτια όλο το χρόνο, αν και αρκετές αιχμές δραστηριότητας ωοτοκίας έχουν βρεθεί σε διαφορετικές περιοχές. Η μέγιστη περίοδος ωοτοκίας στον Κόλπο του Μεξικού λαμβάνει χώρα από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο, με μια δευτερεύουσα κορύφωση στην ωοτοκία τον Οκτώβριο στη βορειοδυτική Φλόριντα.[29] Αλλού, οι κορυφές σε αφθονία προνυμφών υποδηλώνουν ωοτοκία στους θερμότερους καλοκαιρινούς μήνες μεταξύ Ιανουαρίου και Αυγούστου.[30] Κάθε θηλυκό απελευθερώνει μεταξύ 41.000 και 1.546.000 αυγά κατά μέσο όρο, με τα μεγαλύτερα ψάρια να παράγουν περισσότερα αυγά.[29] Τόσο τα αυγά όσο και οι προνύμφες είναι πελαγικές.[31]

Το στάδιο των προνυμφών του τραχουρίου έχει περιγραφεί εκτενώς, με διακριτικά χαρακτηριστικά που περιλαμβάνουν ένα ελαφρώς πιο ρηχό σώμα από άλλες προνύμφες του γένους Caranx και ένα έντονα χρωματισμένο κεφάλι και σώμα.[32] Κατά τη διάρκεια αυτού του πρώιμου νεανικού σταδίου, υπάρχουν αρκετές σκούρες κάθετες ράβδοι σαφώς παρούσες στο πλάι.[32] Οι προνύμφες και τα μικρά νεαρά παραμένουν υπεράκτια, ζώντας είτε σε βάθη περίπου 10 έως 20 m,[30] είτε συγκεντρώνονται γύρω από πλωτά αντικείμενα, ιδιαίτερα συστάδες σαργασσών και μεγάλες μέδουσες.[33] Καθώς τα ψάρια αναπτύσσονται, συχνά μετακινούνται σε λιμνοθάλασσες και υφάλους, πριν αρχίσουν να κατευθύνονται προς βαθύτερους υφάλους με την έναρξη της σεξουαλικής ωριμότητας.[3] Οι απόλυτοι ρυθμοί ανάπτυξης δεν είναι πολύ γνωστοί, αλλά το είδος έχει όλα τα ενήλικα χαρακτηριστικά σε μήκος 59,3 mm[34] Σε όλες τις περιπτώσεις που μελετήθηκαν, υπάρχουν περισσότερα θηλυκά στον ενήλικο πληθυσμό από ό, τι οι αρσενικά, με αναλογία θηλυκών προς αρσενικά που κυμαίνονται από 1.15Θ:1Α έως 1.91Θ:1Α.[29] Τα ετήσια ποσοστά θνησιμότητας για τον πληθυσμό στον Κόλπο του Μεξικού κυμαίνονται από 0,41 έως 0,53. Το παλαιότερο γνωστό άτομο ήταν 11 ετών με βάση του δακτυλίους των ωτόλιθων.[17]

Σχέση με τους ανθρώπους[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Το τραχούρι είναι πολύ σημαντικό είδος για την εμπορική αλιεία σε όλη την κατανομή του. Λόγω της αφθονίας του, μπορεί να είναι ένα από τα κύρια είδη σε μια αλιεία. Η διαθεσιμότητα των στατιστικών για την αλιεία για το είδος είναι μεταβλητή σε όλο το εύρος του, με την Αμερική να διατηρεί ξεχωριστές στατιστικές για το είδος, ενώ στην Αφρική και την Ευρώπη συνδυάζεται με άλλες καραγγίδες στις στατιστικές.[35] Στην Αμερική, τα πρόσφατα δεδομένα αλιευμάτων υποδηλώνουν αυξημένη ποσότητα του είδους που αλιεύεται (ή αναφέρεται), με τα αλιεύματα του 2006 και του 2007 να είναι κατά μέσο όρο μεταξύ 6000 και 7000 τόνων, ενώ κατά τη δεκαετία του 1980 και του 1990, σπάνια υπήρχε ετήσια αλίευση μεγαλύτερη από 1000 τόνους.[35] Έρευνα σχετικά με την αλιεία ανά περιοχή έδειξε πόσο σημαντικό είναι το ψάρι για ορισμένα είδη αλιείας. Η βιοτεχνική αλιεία στο νησί Σάντα Καταρίνα έχει δείξει ότι το τραχούρι είναι το τρίτο πιο σημαντικό και άφθονο είδος, αποτελώντας το 5,6% των αλιευμάτων ή 4,38 τόνοι.[22] Ακόμη και η αλιεία επιβίωσης στα όρια της κατανομής του στη Βραζιλία παρουσιάζει αλιεύματα βάρους 388 κιλών σε δύο χρόνια από γρι-γρι παραλίας.[36] Σε όλη την κατανομή του, το τραχούρι αλιεύεται εμπορικά με γρίπους, γρι -γρι, δίχτυα και μεθόδους καθετής.[7] Το ψάρι πωλείται στην αγορά είτε φρέσκο, αποξηραμένο, καπνιστό είτε ως ιχθυάλευρο, λάδι ή δόλωμα.[8]

Το τραχούρι έχει επίσης μεγάλη σημασία για την αλιεία αναψυχής, με τους ψαράδες να χρησιμοποιούν συχνά το είδος τόσο για φαγητό όσο και για δόλωμα. Το τραχούρι έχει τη φήμη του εξαιρετικού θηράματος με ελαφριά αντικείμενα, τσιμπώντας τόσο δολώματα ψαριών όσο και μια ποικιλία από θέλγητρα, συμπεριλαμβανομένων των σκληρών σωματιδίων, κουταλιών, μεταλλικών κιγκλιδωμάτων και μαλακών πλαστικών παξιμαδιών.[37] Το παγκόσμιο ρεκόρ της IGFA για το τραχούρι είναι ένα ψάρι 5,05 kg που πιάστηκε στο Ντόφιν Άιλαντ, Αλαμπάμα από τη Στέισι Μόιρεν το 1997,[38] και τα προηγούμενα ρεκόρ προέρχονταν επίσης από τον ανατολικό Βόρειο Ατλαντικό.[39] Το τραχούρι χρησιμοποιείται εκτενώς ως ζωντανό δόλωμα για μεγαλύτερα ψάρια, συμπεριλαμβανομένης των ξιφία, κόμπια και μαγιάτικο. Θεωρείται ένα αρκετά χαμηλής ποιότητας επιτραπέζιο ψάρι,[7] και μεγαλύτερα δείγματα είναι γνωστό ότι φέρουν την τοξίνη τσιγκουατέρα στη σάρκα τους, με αρκετές περιπτώσεις δηλητηρίασης να αναφέρονται στις Παρθένες Νήσους.[40]

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. ↑ J. S. Nelson· T. C. Grande (2016). Fishes of the World (5th έκδοση). Wiley. σελίδες 380–387. ISBN 978-1-118-34233-6. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 8 Απριλίου 2019. Ανακτήθηκε στις 15 Σεπτεμβρίου 2021. 
  2. ↑ 2,0 2,1 Mitchill, S.L. (1815). «The fishes of New York described and arranged». Transactions of the Literary and Philosophical Society of New York (Van Winkle and Wiley) 1: 355–492. 
  3. ↑ 3,0 3,1 3,2 Munro, J. L. (1983) [1974]. «The Biology, Ecology and Bionomics of the Jacks, Carangidae». Caribbean Coral Reef Fishery Resources. Manila: International Center for Living Aquatic Resources Management. σελίδες 82–94. ISBN 971-10-2201-X. 
  4. ↑ 4,0 4,1 Nichols, J.T. (1920). «On Caranx crysos, Etc». Copeia (American Society of Ichthyologists and Herpetologists) 81 (81): 29–30. doi:10.2307/1435929. 
  5. ↑ Fischer, W.· Krupp F. (1995). Guía FAO para la identificación de especies para los fines de la pesca. Pacífico centro-oriental. Volumen II. Vertebrados – Parte 1. Rome: FAO. σελ. 953. ISBN 92-5-303409-2. 
  6. ↑ Reed, David L.; Carpenter, Kent E.; deGravelle, Martin J. (2002). «Molecular systematics of the Jacks (Perciformes: Carangidae) based on mitochondrial cytochrome b sequences using parsimony, likelihood, and Bayesian approaches». Molecular Phylogenetics and Evolution 23 (3): 513–524. doi:10.1016/S1055-7903(02)00036-2. PMID 12099802. 
  7. ↑ 7,00 7,01 7,02 7,03 7,04 7,05 7,06 7,07 7,08 7,09 Carpenter, K.E. (ed.) (2002). The living marine resources of the Western Central Atlantic. Volume 3: Bony fishes part 2 (Opistognathidae to Molidae), sea turtles and marine mammals (PDF). FAO Species Identification Guide for Fishery Purposes and American Society of Ichthyologists and Herpetologists Special Publication No. 5. Rome: FAO. σελ. 1438. ISBN 92-5-104827-4. CS1 maint: Extra text: authors list (link)
  8. ↑ 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 Fischer, W· Bianchi, G. (1981). FAO Species Identification Sheets for Fishery Purposes: Eastern Central Atlantic Vol 1. Ottawa: Food and Agricultural Organization of the United Nations. 
  9. ↑ 9,0 9,1 9,2 McEachran, J.D.· J.D. Fechhelm (2005). Fishes of the Gulf of Mexico: Scorpaeniformes to tetraodontiformes. Austin, TX: University of Texas Press. σελ. 1014. ISBN 978-0-292-70634-7. 
  10. ↑ Berry, F.H. (1960). «Scale and scute development of the carangid fish Caranx crysos (Mitchill)». Quarterly Journal of the Florida Academy of Sciences 23: 59–66. 
  11. ↑ 11,0 11,1 Froese, Rainer & Pauly, Daniel, επιμ. (2014). "{{{1}}} {{{2}}}" στην FishBase. Έκδοση: Ιανουάριος 2014.
  12. ↑ Wirtz, P.; R. Fricke; M.J. Biscoito (2008). «The coastal fishes of Madeira Island – new records and an annotated check-list». Zootaxa 1715: 1–26. doi:10.11646/zootaxa.1715.1.1. ISSN 1175-5326. 
  13. ↑ Banon Diaz, R.; J.M. Casas Sanchez (1998). «First record of Caranx crysos (Mitchill, 1815), in Galician waters». Boletin del Instituto Espanol de Oceanografia 31 (1–2): 79–81. ISSN 0074-0195. 
  14. ↑ Swaby, S.E.; G.W. Potts; J. Lees (1996). «The first records of the blue runner Caranx crysos (Pisces: Carangidae) in British waters». Journal of the Marine Biological Association of the United Kingdom 76 (2): 543–544. doi:10.1017/S0025315400030745. ISSN 0025-3154. 
  15. ↑ Brito, A.; J.M. Falcon; R. Herrera (2005). «Sobre la tropicalizacion reciente de la ictiofauna litoral de las islas Canarias y su relacion con cambios ambientales y actividades antropicas». Vieraea 33: 515–525. ISSN 0210-945X. 
  16. ↑ Alvarez-Guillen, H.; M.L.C. Garcia-Abad; M. Tapia Garcia; G.J. Villalobos Zapata; A. Yanez-Arancibia (1986). «Ichthyoecological survey in the sea grass zone of the reef lagoon of Puerto Morelos Quintana Roo Mexico Summer 1984». Anales del Instituto de Ciencias del Mar y Limnologia Universidad Nacional Autonoma de Mexico 13 (3): 317–336. ISSN 0185-3287. 
  17. ↑ 17,0 17,1 Goodwin, J.M.; A.G. Johnson (1986). «Age growth and mortality of blue runner Caranx crysos from the northern Gulf of Mexico». Northeast Gulf Science 8 (2): 107–114. doi:10.18785/negs.0802.02. ISSN 0148-9836. 
  18. ↑ 18,0 18,1 Doray, M.; E. Josse; P. Gervain; L. Reynal; J. Chantrel (2007). «Joint use of echosounding, fishing and video techniques to assess the structure of fish aggregations around moored Fish Aggregating Devices in Martinique (Lesser Antilles)». Aquatic Living Resources 20 (4): 357–366. doi:10.1051/alr:2008004. http://hal.univ-brest.fr/hal-00636918/document. 
  19. ↑ 19,0 19,1 Stanley, D.R.; B.A. Scarborough (2003). «Seasonal and spatial variation in the biomass and size frequency distribution of fish associated with oil and gas platforms in the northern Gulf of Mexico». Fisheries, Reefs, and Offshore Development 36: 123–153. ISSN 0892-2284. 
  20. ↑ Brotto, D.S.; W. Krohling; S. Brum; I.R. Zalmon (2006). «Usage patterns of an artificial reef by the fish community on the northern coast of Rio de Janeiro – Brazil». Journal of Coastal Research 3 (Special Issue 39): 1276–1280. ISSN 0749-0208. 
  21. ↑ Vega Fernandez, T.; G. D'Anna; F. Badalamenti; C. Pipitone; M. Coppola; G. Rivas; A. Modica (2003). «Fish fauna associated to an off-shore aquaculture system in the Gulf of Castellammare (NW Sicily)». Biologia Marina Mediterranea 10 (2 (Supp.)): 755–759. ISSN 1123-4245. 
  22. ↑ 22,0 22,1 Martins, R.S.; M.J.A. Perez (2008). «Artisanal Fish-Trap Fishery Around Santa Catarina Island During Spring/Summer: Characteristics, Species Interactions and the Influence of the Winds on the Catches». Boletim do Instituto de Pesca 34 (3): 413–423. ftp://ftp.sp.gov.br/ftppesca/34_3_413-423.pdf. Ανακτήθηκε στις 22 May 2009. 
  23. ↑ Randall, J.E. (1967). «Food habits of reef fishes of the West Indies». Studies in Tropical Oceanography 5: 665–847. ISSN 0081-8720. 
  24. ↑ da Silva Monteiro, V.M. (1998). Peixes de Cabo Verde. Lisbon: Ministério do Mar, Gabinete do Secretário de Estado da Cultura. M2- Artes Gráficas, Lda. σελ. 179. 
  25. ↑ Mirto, S.; M. Bellavia; T. La Rosa (2002). «Primi dati sulle abitudini alimentari di giovanili di Caranx crysos nel Golfo di Castellammare (Sicilia nord occidentale)». Biologia Marina Mediterranea 9 (1 (Supp.)): 726–728. ISSN 1123-4245. 
  26. ↑ 26,0 26,1 Keenan, S.F.· M.C. Benfield (2003). Importance of zooplankton in the diets of Blue Runner (Caranx crysos) near offshore petroleum platforms in the Northern Gulf of Mexico. OCS Study MMS 2003-029. New Orleans: Coastal Fisheries Institute, Louisiana State University. U.S. Dept. of the Interior. σελ. 129. 
  27. ↑ 27,0 27,1 Sazima, I.; C. Sazima; J.M. da Silva (2006). «Fishes associated with spinner dolphins at Fernando de Noronha Archipelago, tropical Western Atlantic: an update and overview». Neotropical Ichthyology 4 (4): 451–455. doi:10.1590/S1679-62252006000400009. http://www.scielo.br/pdf/ni/v4n4/a09v4n4.pdf. 
  28. ↑ Beltran-Pedrerosde, S.; T.M. Araujo Pantoja (2006). «Feeding habits of Sotalia fluviatilis in the amazonian estuary». Acta Scientiarum Biological Sciences 28 (4): 389–393. http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/viewFile/173/243. Ανακτήθηκε στις 22 May 2009. 
  29. ↑ 29,0 29,1 29,2 29,3 Goodwin, J.M.; J.H. Finucane (1985). «Reproductive biology of blue runner Caranx crysos from the eastern Gulf of Mexico». Northeast Gulf Science 7 (2): 139–146. doi:10.18785/negs.0702.02. ISSN 0148-9836. 
  30. ↑ 30,0 30,1 30,2 Shaw, R.F.; D.L. Drullinger (1990). «Early-Life-History Profiles, Seasonal Abundance, and Distribution of Four Species of Carangid Larvae off Louisiana, 1982 and 1983». NOAA Technical Report NMFS (US Department of Commerce) 89: 1–44. 
  31. ↑ Samira, S.S (1999). «Reproductive biology, spermatogenesis and ultrastructure of testes Caranx crysos (Mitchill, 1815)». Bulletin of the National Institute of Oceanography and Fisheries 25: 311–329. ISSN 1110-0354. 
  32. ↑ 32,0 32,1 Richards, William J. (2006). Early Stages of Atlantic Fishes: An Identification Guide for the Western Central North Atlantic. CRC Press. σελίδες 2640 pp. ISBN 978-0-8493-1916-7. 
  33. ↑ Wells, R.J.D.; J.R. Rooker (2004). «Spatial and temporal patterns of habitat use by fishes associated with Sargassum mats in the northwestern Gulf of Mexico». Bulletin of Marine Science 74 (1): 81–99. http://www.tamug.edu/rooker/pdf/DavePaperBMS2004.pdf. Ανακτήθηκε στις 22 May 2009. 
  34. ↑ Assem, S.S. (2000). «The reproductive biology and histological characteristics of pelagic carangid female Caranx crysos from the Egyptian Mediterranean Sea». Journal of the Egyptian German Society of Zoology 31 (C): 195–215. ISSN 1110-5348. 
  35. ↑ 35,0 35,1 Fisheries and Agricultural Organisation. «Global Production Statistics 1950–2007». Blue runner. FAO. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 15 Μαΐου 2012. Ανακτήθηκε στις 19 Μαΐου 2009. 
  36. ↑ Tubino, R.D.; C. Monteiro; L.E.D. Moraes; E.T. Paes (2007). «Artisanal fisheries production in the coastal zone of Itaipu, Niteroi, RJ, Brazil». Brazilian Journal of Oceanography 55 (3): 187–197. doi:10.1590/s1679-87592007000300003. http://www.scielo.br/pdf/bjoce/v55n3/v55n3a03.pdf. 
  37. ↑ Ristori, Al (2002). Complete Guide to Saltwater Fishing. Woods N' Water, Inc. σελίδες 59. ISBN 0-9707493-5-X. 
  38. ↑ «Record Details». igfa.org. International Game Fish Association. 
  39. ↑ «Record History». igfa.org. International Game Fish Association. Ανακτήθηκε στις 13 Νοεμβρίου 2018. 
  40. ↑ Morris, J.G.; P. Lewin; C.W. Smith; P.A. Blake; R. Schneider (1982). «Ciguatera Fish Poisoning – Epidemiology of the Disease on St. Thomas, United States Virgin Islands». American Journal of Tropical Health and Medicine 31 (3): 574–578. doi:10.4269/ajtmh.1982.31.574. ISSN 0002-9637. PMID 7200733. 

Εξωτερικοί σύνδεσμοι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ανακτήθηκε από "https://el.wikipedia.org/w/index.php?title=Τραχούρι&oldid=10227788"