Μαντηλάρι
 |
Αυτό το λήμμα χρειάζεται μορφοποίηση ώστε να ανταποκρίνεται στις προδιαγραφές μορφοποίησης της Βικιπαίδειας. |
 |
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
 |
Αυτό το λήμμα χρειάζεται επιμέλεια ώστε να ανταποκρίνεται σε υψηλότερες προδιαγραφές ορθογραφικής και συντακτικής ποιότητας ή μορφοποίησης. Αίτιο: καταχώρηση βάσης δεδομένων, χρειάζεται μετατροπή των πληροφοριών σε κείμενο και η δημιουργία εισαγωγής Για περαιτέρω βοήθεια, δείτε τα λήμματα πώς να επεξεργαστείτε μια σελίδα και τον οδηγό μορφοποίησης λημμάτων. |
Το Μαντηλάρι ή Μανδηλάρι είναι τοπική ποικιλία ερυθρού σταφυλιού που συναντάται κυρίως στην Κρήτη και στα νησιά του Αιγαίου.[1]
Προέλευση[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Συνώνυμα[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Μαντηλάρι, Αμοργιανό, Κουντούρα μαύρη, Κουτούρα, Κούντουρο, Δουμπραίνα μαύρη.
Περιοχές Καλλιέργειας[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Κρήτη, Ρόδος, Κυκλάδες, Αττική, Εύβοια, Βοιωτία, Αχαΐα, Ηλεία, Μεσσηνία, Χαλκιδική, νησιά Β.Αιγαίου και Δωδεκάνησα.
Παραγωγή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Οίνος Ο.Π.Α.Π. Ρόδος, Πεζά, Αρχάνες, Πάρος, Τοπικός Λασηθιώτικος, Ηρακλειώτικος, Κισσάμου, Κρητικός, Δωδεκανησιακός καθώς και Επιτραπέζιος.
Αμπελογραφικά χαρακτηριστικά[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Είναι ζωηρή και παραγωγική ποικιλία. Η διαμόρφωσή της γίνεται σε κυπελλοειδή και γραμμοειδή σχήματα. Είναι πολύ ευαίσθητη στον περονόσπορο, τον βοτρύτη, την όξινη σήψη και ανθεκτικό στην ξηρασία.Η γεύση της ποικιλίας αυτής έχει δύναμη, η οποία προέρχεται από την καλή οξύτητα και τις δυνατές τανίνες.[1]
Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- ↑ 1,0 1,1 «Μαντηλάρι - Ερυθρή ποικιλία». www.winesofcrete.gr. Ανακτήθηκε στις 27 Φεβρουαρίου 2019.
 | Αυτό το λήμμα που σχετίζεται με ένα ποτό (υγρό τρόφιμο) χρειάζεται επέκταση. Βοηθήστε τη Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το!. |