Μετάβαση στο περιεχόμενο

Γλυκόλυση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Δεν υπάρχει λόγος της αναφοράς του αγγλικού όρου μιας και η λέξη δεν προέρχεται απ αυτόν, και πρέπει να έγινε λάθος με την διυδροξυακετόνη
Γραμμή 1: Γραμμή 1:
Με τον όρο '''γλυκόλυση''', (glycolysis), χαρακτηρίζεται γενικά η βιοχημική διεργασία της διάσπασης σακχάρων και ιδιαίτερα της [[γλυκόζη]]ς, εξ ου και η ονομασία της. Η γλυκόλυση αποτελεί το πρώτο στάδιο της [[κυτταρική αναπνοή|κυτταρικής αναπνοής]], ανεξάρτητα της αναγκαίας παρουσίας ή όχι [[οξυγόνο]]υ, που σημαίνει ότι η γλυκόλυση πραγματοποιείται τόσο στην [[αεροβική αναπνοή|αεροβική]] όσο και στην [[αναεροβική αναπνοή]], των κυττάρων. Στα ευκαριωτικά κύτταρα, η γλυκόλυση λαμβάνει χώρα στο κυτοσόλιο.
Με τον όρο '''γλυκόλυση''', χαρακτηρίζεται γενικά η βιοχημική διεργασία της διάσπασης σακχάρων και ιδιαίτερα της [[γλυκόζη]]ς, εξ ου και η ονομασία της. Η γλυκόλυση αποτελεί το πρώτο στάδιο της [[κυτταρική αναπνοή|κυτταρικής αναπνοής]], ανεξάρτητα της αναγκαίας παρουσίας ή όχι [[οξυγόνο]]υ, που σημαίνει ότι η γλυκόλυση πραγματοποιείται τόσο στην [[αεροβική αναπνοή|αεροβική]] όσο και στην [[αναεροβική αναπνοή]], των κυττάρων. Στα ευκαριωτικά κύτταρα, η γλυκόλυση λαμβάνει χώρα στο κυτοσόλιο.


Κατά τη γλυκόλυση η [[γλυκόζη]] μετατρέπεται σε δύο μόρια [[πυροσταφυλικό οξύ|πυροσταφυλικού οξέος]].
Κατά τη γλυκόλυση η [[γλυκόζη]] μετατρέπεται σε δύο μόρια [[πυροσταφυλικό οξύ|πυροσταφυλικού οξέος]].
Γραμμή 11: Γραμμή 11:
β) Η '''6-φωσφορική γλυκόζη''' ισομεριώνεται προς '''6-φωσφορική φρουκτόζη'''. Καταλύεται από την ''ισομεράση της φωσφογλυκόζης''.
β) Η '''6-φωσφορική γλυκόζη''' ισομεριώνεται προς '''6-φωσφορική φρουκτόζη'''. Καταλύεται από την ''ισομεράση της φωσφογλυκόζης''.


γ) Η '''6-φωσφορική φρουκτόζη''' φωσφορυλιώνεται από την [[Τριφωσφορική αδενοσίνη|ATP]] για να σχηματίσει την '''1,6-διφωσφορική φρουκτόζη''', η οποία διασπάται σε '''3-φωσφορική διυδροξυακετόνη''' και σε '''3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη'''. Καταλύεται από την ''αλδολάση''.
γ) Η '''6-φωσφορική φρουκτόζη''' φωσφορυλιώνεται από την [[Τριφωσφορική αδενοσίνη|ATP]] για να σχηματίσει την '''1,6-διφωσφορική φρουκτόζη''', η οποία διασπάται σε '''φωσφορική διυδροξυακετόνη''' και σε '''3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη'''. Καταλύεται από την ''αλδολάση''.


*Στάδιο 2
*Στάδιο 2
α) Η '''3-φωσφορική διυδροξυακετόνη''' συνεχίζει την πορεία μόνο αν μετατραπεί σε μία '''3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη'''. Καταλύεται από την ''ισομεράση των φωσφορικών τριοζών''.
α) Η '''φωσφορική διυδροξυακετόνη''' συνεχίζει την πορεία μόνο αν μετατραπεί σε μία '''3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη'''. Καταλύεται από την ''ισομεράση των φωσφορικών τριοζών''.


β) Τα δύο μόρια της '''3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης''', μετατρέπονται σε '''1,3-διφωσφογλυκερικό'''. Καταλύεται από την ''αφυδρογονάση της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης''.
β) Τα δύο μόρια της '''3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης''', μετατρέπονται σε '''1,3-διφωσφογλυκερικό'''. Καταλύεται από την ''αφυδρογονάση της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης''.

Έκδοση από την 00:54, 23 Ιανουαρίου 2017

Με τον όρο γλυκόλυση, χαρακτηρίζεται γενικά η βιοχημική διεργασία της διάσπασης σακχάρων και ιδιαίτερα της γλυκόζης, εξ ου και η ονομασία της. Η γλυκόλυση αποτελεί το πρώτο στάδιο της κυτταρικής αναπνοής, ανεξάρτητα της αναγκαίας παρουσίας ή όχι οξυγόνου, που σημαίνει ότι η γλυκόλυση πραγματοποιείται τόσο στην αεροβική όσο και στην αναεροβική αναπνοή, των κυττάρων. Στα ευκαριωτικά κύτταρα, η γλυκόλυση λαμβάνει χώρα στο κυτοσόλιο.

Κατά τη γλυκόλυση η γλυκόζη μετατρέπεται σε δύο μόρια πυροσταφυλικού οξέος.

Τα στάδια της γλυκόλυσης

Η γλυκολυτική πορεία διαιρείται σε τρία στάδια:

  • Στάδιο 1

α) Η γλυκόζη φωσφορυλιώνεται από την ATP για να σχηματίσει την 6-φωσφορική γλυκόζη. Καταλύεται από την εξοκινάση.

β) Η 6-φωσφορική γλυκόζη ισομεριώνεται προς 6-φωσφορική φρουκτόζη. Καταλύεται από την ισομεράση της φωσφογλυκόζης.

γ) Η 6-φωσφορική φρουκτόζη φωσφορυλιώνεται από την ATP για να σχηματίσει την 1,6-διφωσφορική φρουκτόζη, η οποία διασπάται σε φωσφορική διυδροξυακετόνη και σε 3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη. Καταλύεται από την αλδολάση.

  • Στάδιο 2

α) Η φωσφορική διυδροξυακετόνη συνεχίζει την πορεία μόνο αν μετατραπεί σε μία 3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη. Καταλύεται από την ισομεράση των φωσφορικών τριοζών.

β) Τα δύο μόρια της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης, μετατρέπονται σε 1,3-διφωσφογλυκερικό. Καταλύεται από την αφυδρογονάση της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης.

  • Στάδιο 3

α) To 1,3-διφωσφογλυκερικό σχηματίζεται σε 3-φωσφογλυκερικό. Καταλύεται από την κινάση του φωσφογλυκερικού.

β) Το 3-φωσφογλυκερικό αναδιατάσεται σε 2-φωσφογλυκερικό με τη βοήθεια της μουτάσης του φωσφογλυκερικού.

γ) Το 2-φωσφογλυκερικό αφυδατώνεται σε φωσφο-ενολο-πυροσταφυλικό το οποίο καταλύεται από την ενολάση.

δ) Τέλος, το φωσφο-ενολο-πυροσταφυλικό, μετατρέπεται σε μια σταθερή κετόνη, το πυροσταφυλικό. Καταλύεται από την κινάση του πυροσταφυλικού.

Στη συνέχεια απο το πυροσταφυλικό μπορεί να σχηματιστεί : Γαλακτικό οξύ, Ακετυλο-Συνένζυμο Α ή Aκεταλδεϋδη.

Εξωτερικοί σύνδεσμοι

Πηγές

  • "Λεξικό Βιολογίας Collins", σ. 425 - Εκδόσεις Ι. Φλώρος - Αθήνα
  • "Εγκυκλοπαίδεια Πάπυρος Λαρούς Μπριτάννικα" τ.18ος σ.326.