Πάξαμος
| Πάξαμος | |
|---|---|
| Γενικές πληροφορίες | |
| Γέννηση | 0η χιλιετία π.Χ. |
| Εκπαίδευση και γλώσσες | |
| Ομιλούμενες γλώσσες | αρχαία ελληνικά |
| Πληροφορίες ασχολίας | |
| Ιδιότητα | συγγραφέας[1] ιστορικός[2] |
| Περίοδος ακμής | 0ος αιώνας π.Χ.[3] |
Ο Πάξαμος ήταν ένας αρχαίος Έλληνας συγγραφέας της Ελληνιστικής περιόδου.[4][5][6] Έγραψε ένα βιβλίο μαγειρικής (Περί Μαγειρικής) και ένα βιβλίο γεωργίας (Περί Γεωργίας).[4][5][6] Ο Αθήναιος ο Ναυκρατίτης, ένας άλλος Έλληνας συγγραφέας, ανάφερε τον Πάξαμο μια φορά στο βιβλίο του Δειπνοσοφισταί.[4][5][6] Ο Πάξαμος ήταν πιθανόν ο εφευρέτης των "παξιμαδιών", ψωμάκια κατασευασμένα απο κριθάρι που ονομάστηκαν απο αυτόν.[5][6] Το όνομά του αναφέρεται και στα Γεωπονικά, ένα Βυζαντινό βιβλίο αγροτικής.[5][6]
Παραπομπές
[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]- ↑ Perseus Project. catalog
.perseus .tufts .edu /catalog /urn:cite:perseus:author .2005. Ανακτήθηκε στις 11 Μαρτίου 2021. - ↑ Perseus Project. catalog
.perseus .tufts .edu /catalog /urn:cite:perseus:author .2005. Ανακτήθηκε στις 11 Μαρτίου 2021. - ↑ Εθνική Βιβλιοθήκη της Γερμανίας: (Γερμανικά) Gemeinsame Normdatei. 102401993. Ανακτήθηκε στις 11 Μαρτίου 2021.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 Alcock 2006, σελ. 123.
- ↑ 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 Dalby 2003, σελ. 252.
- ↑ 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 Dalby 1996, σελίδες 164–165.
Πηγές
[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]- Alcock, Joan P. (2006). Food in the Ancient World. Westport, CT: Greenwood Press. ISBN 0-313-33003-4.
- Dalby, Andrew (2003). Food in the Ancient World from A to Z. London and New York: Routledge. ISBN 0-415-23259-7.
- Dalby, Andrew (1996). Siren Feasts: A History of Food and Gastronomy in Greece. London and New York: Routledge. ISBN 978-1-13-496985-2.