Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Ο Πάξαμος ήταν ένας αρχαίος Έλληνας συγγραφέας της Ελληνιστικής περιόδου.[4][5][6] Έγραψε ένα βιβλίο μαγειρικής (Περί Μαγειρικής) και ένα βιβλίο γεωργίας (Περί Γεωργίας).[4][5][6] Ο Αθήναιος ο Ναυκρατίτης, ένας άλλος Έλληνας συγγραφέας, ανάφερε τον Πάξαμο μια φορά στο βιβλίο του Δειπνοσοφισταί.[4][5][6] Ο Πάξαμος ήταν πιθανόν ο εφευρέτης των "παξιμαδιών", ψωμάκια κατασευασμένα απο κριθάρι που ονομάστηκαν απο αυτόν.[5][6] Το όνομά του αναφέρεται και στα Γεωπονικά, ένα Βυζαντινό βιβλίο αγροτικής.[5][6]
- ↑ Perseus Project. catalog.perseus.tufts.edu/catalog/urn:cite:perseus:author.2005. Ανακτήθηκε στις 11 Μαρτίου 2021.
- ↑ Perseus Project. catalog.perseus.tufts.edu/catalog/urn:cite:perseus:author.2005. Ανακτήθηκε στις 11 Μαρτίου 2021.
- ↑ (Γερμανικά) Κατάλογος της Εθνικής Βιβλιοθήκης της Γερμανίας. d-nb.info/gnd/102401993. Ανακτήθηκε στις 11 Μαρτίου 2021.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 Alcock 2006, σελ. 123.
- ↑ 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 Dalby 2003, σελ. 252.
- ↑ 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 Dalby 1996, σελίδες 164–165.
