Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων

Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (ΕΑΑΤ)
	; Κεντρικά γραφεία στην Πάρμα της Ιταλίας
Γενικές πληροφορίες
Σύσταση	21 Ιανουαρίου 2002
Έδρα	Πάρμα, Ιταλία
Ρητό	"Δέσμευση μας είναι να διασφαλίσουμε ότι τα τρόφιμα της Ευρώπης είναι ασφαλή."
Υπάλληλοι	447
Ετήσιος προϋπολογισμός	79,5 εκ. ευρώ (2016)
Εκτελεστικός διευθυντής	Μπέρναρντ Ουρλ
Ιστότοπος	Επίσημος ιστότοπος
	δεδομένα (π • σ • ε )

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων η εν συντομία ΕΑΑΤ (Αγγλικά: European Food Safety Authority) είναι ο οργανισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης που παρέχει επιστημονικές συμβουλές και γνωστοποιεί τους υπάρχοντες και τους αναδυόμενους κινδύνους που συνδέονται με την τροφική αλυσίδα.^[3]^[4] Η ΕΑΑΤ συστάθηκε τον Φεβρουάριο του 2002 με έδρα την Πάρμα της Ιταλίας και είχε προϋπολογισμό το 2016 ύψους 79,5 εκ. ευρώ,^[2] ενώ το συνολικό προσωπικό της είναι 447.^[1]

Το έργο της ΕΑΑΤ καλύπτει όλα τα θέματα που έχουν άμεσο ή έμμεσο αντίκτυπο στην ασφάλεια των τροφίμων και των ζωοτροφών, συμπεριλαμβανομένης της υγείας και της καλής μεταχείρισης των ζώων, της προστασίας και υγείας των φυτών και της διατροφής. Η ΕΑΑΤ υποστηρίζει την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης να λαμβάνουν αποτελεσματικές και έγκαιρες αποφάσεις διαχείρισης κινδύνου που να διασφαλίζουν την προστασία της υγείας των Ευρωπαίων καταναλωτών και την ασφάλεια της αλυσίδας τροφίμων και ζωοτροφών.

Δομή και σκοπός[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Η ΕΑΑΤ είναι χωρισμένη σε 4 τομείς:^[4]

Το διοικητικό συμβούλιο
Τον εκτελεστικό διευθυντή
Το συμβουλευτικό φόρουμ και
Την επιστημονική επιτροπή

Το διοικητικό συμβούλιο ορίζει τον προϋπολογισμό, εγκρίνει τα προγράμματα εργασίας και είναι υπεύθυνο για τη διασφάλιση της αποτελεσματικής συνεργασίας της ΕΑΑΤ με συνεταίρους οργανισμούς σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση και πέρα από αυτήν. Αποτελείται από δεκατέσσερα μέλη που διορίζονται από το Συμβούλιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης σε διαβούλευση με το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο από κατάλογο που καταρτίζεται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Ο εκτελεστικός διευθυντής είναι ο εκπρόσωπος της ΕΑΑΤ και είναι υπεύθυνος για την καθημερινή διοίκηση, τη σύνταξη και την εφαρμογή προγραμμάτων εργασίας και άλλων αποφάσεων που εκδίδει το διοικητικό συμβούλιο.

Το συμβουλευτικό φόρουμ συμβουλεύει τον εκτελεστικό διευθυντή. Αποτελείται από εκπροσώπους των εθνικών φορέων που είναι αρμόδιοι για την αξιολόγηση των κινδύνων στα κράτη μέλη, με παρατηρητές από τη Νορβηγία, την Ισλανδία, την Ελβετία και την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Η επιστημονική επιτροπή της παρέχει επιστημονικές γνώμες και συμβουλές, καθεμιά από τις οποίες ανήκουν στο δικό τους πεδίο αρμοδιοτήτων, και αποτελούνται από ανεξάρτητους επιστημονικούς εμπειρογνώμονες. Ο αριθμός και τα ονόματα των επιστημονικών ομάδων προσαρμόζονται υπό το φως της τεχνικής και επιστημονικής ανάπτυξης από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, κατόπιν αιτήματος της ΕΑΑΤ. Οι εμπειρογνώμονες διορίζονται από το διοικητικό συμβούλιο κατόπιν προτάσεως του εκτελεστικού διευθυντή για τριετή θητεία.

Μέλη[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Οι εθνικές αρχές ασφάλειας των τροφίμων των ακόλουθων χωρών είναι μέλη του εστιακού δικτύου της ΕΑΑΤ:^[5]

Χώρα	Αρχή ασφάλειας τροφίμων
Αυστρία ! Αυστρία	Αυστριακός Οργανισμός Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων (AGES)
Βέλγιο ! Βέλγιο	Βελγική Ομοσπονδιακή δημόσια υπηρεσία υγείας
Βουλγαρία ! Βουλγαρία	Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων
Κροατία ! Κροατία	Κροατική Υπηρεσία Τροφίμων (HAH)
Κύπρος ! Κύπρος	Υπουργείο Υγείας
Τσεχία ! Τσεχία	Υπουργείο Γεωργίας - Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων
Δανία ! Δανία	Εθνικό Ινστιτούτο Τροφίμων
Εσθονία ! Εσθονία	Υπουργείο Γεωργίας - Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων
Φινλανδία ! Φινλανδία	Φινλανδική αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων (Evira)
Γαλλία ! Γαλλία	Γαλλική Υπηρεσία Τροφίμων, Περιβαλλοντικής και Επαγγελματικής Υγείας (ANSES)
Γερμανία ! Γερμανία	Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνου (BfR)
Ελλάδα ! Ελλάδα	Ελληνική Αρχή Τροφίμων (EFET)
Ουγγαρία ! Ουγγαρία	Εθνική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφικών Αλυσίδων και Αξιολόγησης Κινδύνου Ασφάλειας Τροφίμων
Ισλανδία ! Ισλανδία	Ισλανδική Υπηρεσία Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων
Δημοκρατία της Ιρλανδίας	Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας (FSAI)
Ιταλία ! Ιταλία	Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας (ISS)
Λετονία ! Λετονία	Ινστιτούτο Ασφάλειας Τροφίμων, Υγείας των Ζώων και Περιβάλλοντος “BIOR”
Λιθουανία ! Λιθουανία	Κρατική Υπηρεσία Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων
Λουξεμβούργο ! Λουξεμβούργο	Υπουργείο Γεωργίας, Υπουργείο Υγείας
Μάλτα ! Μάλτα	Αρχή ανταγωνισμού και καταναλωτών της Μάλτας
Ολλανδία ! Ολλανδία	Ολλανδική Αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων (NVWA)
Νορβηγία ! Νορβηγία	Νορβηγική Επιστημονική Επιτροπή για τα Τρόφιμα και το Περιβάλλον (VKM)
Πολωνία ! Πολωνία	Υπεύθυνη Υγειονομική Επιθεώρηση (GIS)
Πορτογαλία ! Πορτογαλία	Αρχή Οικονομίας και Ασφάλειας Τροφίμων (ASAE)
Ρουμανία ! Ρουμανία	Εθνική υγειονομική υπηρεσία για την κτηνιατρική και την ασφάλεια των τροφίμων
Σλοβακία ! Σλοβακία	Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης
Σλοβενία ! Σλοβενία	Υπουργείο Γεωργίας, Δασών και Τροφίμων
Ισπανία ! Ισπανία	Ισπανική υπηρεσία καταναλωτών, ασφάλειας τροφίμων και διατροφής (AECOSAN)
Σουηδία ! Σουηδία	Σουηδική Εθνική Υπηρεσία Τροφίμων
Ηνωμένο Βασίλειο ! Ηνωμένο Βασίλειο	Οργανισμός Τυποποίησης Τροφίμων (FSA)

Παρατηρητές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Οι εθνικές αρχές ασφάλειας των τροφίμων των ακόλουθων χωρών είναι παρατηρητές του εστιακού δικτύου της ΕΑΑΤ:^[5]

Χώρα	Αρχή ασφάλειας τροφίμων
Αλβανία ! Αλβανία	Εθνική Υπηρεσία Τροφίμων
Βοσνία και Ερζεγοβίνη	Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων της Βοσνίας Ερζεγοβίνης
Κοσσυφοπέδιο ! Κοσσυφοπέδιο	Οργανισμός Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων
Μαυροβούνιο ! Μαυροβούνιο	Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης
Βόρεια Μακεδονία ! Βόρεια Μακεδονία	Οργανισμός Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων
Σερβία ! Σερβία	Υπουργείο Γεωργίας και Προστασίας του Περιβάλλοντος
Ελβετία ! Ελβετία	Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων και Κτηνιατρικών θεμάτων
Τουρκία ! Τουρκία	Υπουργείο Γεωργίας και Δασών