Τυροκαυτερή: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ προστέθηκε η Κατηγορία:Ελληνική κουζίνα (με το HotCat) |
μ προστέθηκε η Κατηγορία:Ορεκτικά (με το HotCat) |
||
| Γραμμή 6: | Γραμμή 6: | ||
[[Κατηγορία:Ελληνική κουζίνα]] |
[[Κατηγορία:Ελληνική κουζίνα]] |
||
[[Κατηγορία:Ορεκτικά]] |
|||
Έκδοση από την 22:06, 20 Νοεμβρίου 2016
Η τυροκαυτερή ή χτυπητή είναι ένα πικάντικο ορεκτικό το οποίο αποτελείται από πέντε υλικά (φέτα, ελαιόλαδο, καυτερή πράσινη πιπεριά, ξύδι και αλάτι). Μπορεί επίσης να περιέχει γαλακτοκομικά υλικά (γάλα, γιαούρτι, τυρί φέτα κλπ) ή τριμμένη ντομάτα ώστε να μετριάζεται το κάψιμο της πιπεριάς.[1][2]
Παραπομπές
- ↑ «Τυροκαυτερή ή χτυπητή - Τα φαγητά της γιαγιάς». Τυροκαυτερή ή χτυπητή - Τα φαγητά της γιαγιάς. Ανακτήθηκε στις 2 Νοεμβρίου 2016.
- ↑ «ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ - Ίσως το καλύτερο συνοδευτικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας - ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ - GREEK FOOD AND PASTRY - ΓΛΥΚΑ www.tsoukali.gr - www.tsoukali.gr ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΡΘΡΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ». http://www.tsoukali.gr/syntagi.php?id=165. Ανακτήθηκε στις 2016-11-02.