Σαλάτα Χουμούς

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Πήδηση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
Σαλάτα Χουμούς
Προέλευση
Άλλη ονομασίαسلطة حمص (στα αραβικά)
Τόπος προέλευσηςΑνατολή
ΠεριοχήΑραβικός κόσμος
ΕίδοςΣαλάτα
δεδομένα (π)
Ένα πιάτο σαλάτας Χουμούς

Η Σαλάτα Χουμούς (αραβικά: سلطة حمص‎) είναι Αραβική σαλάτα. Συνήθως αποτελείται από ξηρό ρεβίθι, σόδα με ανθρακικό, χυμό λεμονιού, σκόρδο, ταχίνι, αλάτι, ελαιόλαδο και κύμινο. Είναι μεταξύ των δημοφιλέστερων σαλατών που καταναλώνονται στον Αραβικό κόσμο.[1][2]

Δείτε επίσης[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. «طريقة عمل سلطة الحمص - موضوع» (στα ar). موضوع. http://mawdoo3.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5. Ανακτήθηκε στις 2017-04-20. 
  2. «مقادير سلطة الحمص الشامية بالطحينة». www.mbc.net (στα Αραβικά). Ανακτήθηκε στις 20 Απριλίου 2017.