Η Κοινότητα Σάρχου είναι κοινότητα του Δήμου Μαλεβιζίου στην Περιφερειακή Ενότητα Ηρακλείου της Κρήτης, η οποία συστάθηκε το 1927 με το ΦΕΚ 132Α - 01/07/1927 με την απόσπαση του οικισμού Σάρχος από την κοινότητα Κρουσσώνος και τον ορισμό του ως έδρα της.[1][2] Περιλαμβάνοντας μόνον την έδρα της, έχει 165 κατοίκους, σύμφωνα με την απογραφή του 2011[3] και εκπροσωπείται από πενταμελές συμβούλιο με επικεφαλής τον πρόεδρο κ. Γεώργιο Αδαμάκη. Οι κάτωθι εκλέχθηκαν και υπηρέτησαν (ή υπηρετούν) ως πρόεδροί της:
Ελληνική Δημοκρατία