Κετυλική αλκοόλη
Εκτός αν σημειώνεται διαφορετικά, τα δεδομένα αφορούν υλικά υπό κανονικές συνθήκες (25°C, 100 kPa). | |
| Infobox references | |
Η κετυλική αλκοόλη /ˈsiːtəl/, επίσης γνωστή ως δεκαδεκαν-1-όλη και παλμιτυλική αλκοόλη, είναι μια λιπαρή αλκοόλη C-16 με τον τύπο CH 3 (CH 2 ) 15 OH. Σε θερμοκρασία δωματίου, η κετυλική αλκοόλη παίρνει τη μορφή κηρώδους λευκού στερεού ή νιφάδων. Το όνομα cetyl προέρχεται από το έλαιο φαλαινών ( cetacea oil, από τα λατινικά: cetus, κ. γρ. whale, από τα αρχαία ελληνικά: κῆτος ρωμανικά) [1] από το οποίο απομονώθηκε για πρώτη φορά. [2]
Παρασκευή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Η κετυλική αλκοόλη ανακαλύφθηκε το 1817 από τον Γάλλο χημικό Michel Chevreul όταν θέρμανε το spermaceti, μια κηρώδη ουσία που προέρχεται από το έλαιο σπέρματος φαλαινών, με καυστική ποτάσα ( υδροξείδιο του καλίου ). Νιφάδες κετυλικής αλκοόλης έμειναν πίσω κατά την ψύξη. [3] Η σύγχρονη παραγωγή βασίζεται στη μείωση του παλμιτικού οξέος, το οποίο λαμβάνεται από το φοινικέλαιο .
Χρήσεις[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Η κετυλική αλκοόλη χρησιμοποιείται στη βιομηχανία καλλυντικών ως αδιαφανοποιητής σε σαμπουάν ή ως μαλακτικό, γαλακτωματοποιητής ή παχυντικός παράγοντας στην κατασκευή κρέμες και λοσιόν για το δέρμα. [4] Χρησιμοποιείται επίσης ως λιπαντικό για παξιμάδια και μπουλόνια και είναι το ενεργό συστατικό σε ορισμένα «υγρή καλύμματα πισίνας» (που σχηματίζει ένα μη πτητικό επιφανειακό στρώμα για τη μείωση της εξάτμισης του νερού, τη σχετική απώλεια θερμότητας λανθάνουσας εξάτμισης και συνεπώς τη διατήρηση της θερμότητας στο πισίνα). Επιπλέον, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μη ιονικό συν-επιφανειοδραστικό σε εφαρμογές γαλακτώματος . [5]
Παρενέργειες[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Τα άτομα που πάσχουν από έκζεμα μπορεί να είναι ευαίσθητα στην κετυλική αλκοόλη, [6] [7] αν και αυτό μπορεί να οφείλεται σε ακαθαρσίες και όχι στην ίδια την κετυλική αλκοόλη. [8] Ωστόσο, η κετυλική αλκοόλη περιλαμβάνεται μερικές φορές στα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του εκζέματος. [9]
Σχετικές ενώσεις[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- ↑ M. Raneft, D.; Eaker, H.; W. Davis, R. (2001). «A guide to the pronunciation and meaning of cetacean taxonomic names». Aquatic Mammals 27 (2): 185. Αρχειοθετήθηκε από το πρωτότυπο στις 2016-03-27. https://web.archive.org/web/20160327235028/http://www.aquaticmammalsjournal.org/share/AquaticMammalsIssueArchives/2001/AquaticMammals_27-02/27-02_Ranneft.PDF. Ανακτήθηκε στις 2022-06-05.
- ↑ Nordegren, Thomas (2002). The A-Z Encyclopedia of Alcohol and Drug Abuse. Universal Publishers. σελ. 165. ISBN 1-58112-404-X.
- ↑ Booth, James Curtis (1862). The Encyclopedia of Chemistry, Practical and Theoretical. Philadelphia, H.C. Baird. σελ. 429.
- ↑ Smolinske, Susan C (1992). Handbook of Food, Drug, and Cosmetic Excipients. CRC Press. σελίδες 75–76. ISBN 0-8493-3585-X.
- ↑ Golemanov, Konstantin; Tcholakova, Slavka; Denkov, Nikolai D.; Gurkov, Theodor (April 2006). «Selection of surfactants for stable paraffin-in-water dispersions, undergoing solid−liquid transition of the dispersed particles». Langmuir 22 (8): 3560–3569. doi:. ISSN 0743-7463. PMID 16584227.
- ↑ Gaul, LE (1969). «Dermatitis from cetyl and stearyl alcohols». Archives of Dermatology 99 (5): 593. doi:. PMID 4238421.
- ↑ Soga, F; Katoh, N; Kishimoto, S (2004). «Contact dermatitis due to lanoconazole, cetyl alcohol and diethyl sebacate in lanoconazole cream». Contact Dermatitis 50 (1): 49–50. doi:. PMID 15059111.
- ↑ Komamura, H; Doi, T; Inui, S; Yoshikawa, K (1997). «A case of contact dermatitis due to impurities of cetyl alcohol». Contact Dermatitis 36 (1): 44–6. doi:. PMID 9034687.
- ↑ Kato N; Numata T; Kanzaki T (1987). «Contact dermatitis due to Japanese pharmacopeia cetyl alcohol». Skin Research 29 (suppl 3): 258–262.