Σαγάνι
Εμφάνιση
![]() |
Το λήμμα δεν περιέχει πηγές ή αυτές που περιέχει δεν επαρκούν. |
Το σαγάνι είναι τηγάνι με δυο αντικριστές λαβές. Η λέξη προέρχεται απ' την τουρκική λέξη sahan. Το υποκοριστικό σαγανάκι έχει τις ακόλουθες σημασίες:
- μικρό τηγάνι με δυο αντικριστές λαβές
- έδεσμα τηγανισμένο στο ανωτέρω μικρό τηγάνι
- (ειδικότερα)'τυρί τηγανισμένο (κυρίως γραβιέρα ή κεφαλοτύρι) συνήθως βουτηγμένο σε κουρκούτι.
![]() |
Αυτό το λήμμα σχετικά με τη διατροφή χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |