Μετάβαση στο περιεχόμενο

Σαλάτα σαμπίτς

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Σαλάτα σαμπίτς
Προέλευση
Τόπος προέλευσηςΙσραήλ
Πληροφορίες
ΠιάτοΣαλάτα
Κύρια συστατικάμελιτζάνα, βραστά αυγά/σκληροβρασμένα αυγά, ταχίνι, Ισραηλινή σαλάτα, πατάτα, μαϊντανός και αμπά
δεδομένα (π)

Η σαλάτα σαμπίτς (εβραϊκά: סלט סביח‎‎) είναι σαλάτα που εφευρέθηκε στο Ισραήλ, και είναι η αγροτική παραλλαγή του Ισραηλινού πιάτου Σαμπίτς, αλλά χρησιμεύει ως σαλάτα και είναι ξεχωριστό από το γνωστό πιάτο μέσα στην πίτα.

Τα συστατικά του τροφίμου περιλαμβάνουν μελιτζάνα, βραστά αυγά, ταχίνι, Ισραήλ σαλάτα, πατάτες, μαϊντανό και αμπά.

Πρώτα ανακατεύουνται τα λαχανικά μαζί, στη συνέχεια προστίθονται τα αυγά στην σαλάτα και μετά από αυτό, προστίθεται αμπά και το ταχίνι. Το ρους ή ζα'ατάρ μπορεί επίσης να προστεθούν στη σαλάτα μετά την ολοκλήρωση.