Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ντοματίνι

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Ντοματίνι

Συστηματική ταξινόμηση
Σύστημα: κατά CRONQUIST, 1981
Βασίλειο: Φυτά (Plantae)
Συνομοταξία: Αγγειόσπερμα (Magnoliophyta)
Ομοταξία: Δικοτυλήδονα (Magnoliopsida)
Υφομοταξία: Αστερίδες (Asteridae)
Τάξη: Στρυχνώδη (Solanales)
Οικογένεια: Σολανίδες (Solanaceae)
Γένος: Λυκοπερσικόν (Lycopersicon)
Είδος: S. lycopersicum
Διώνυμο
Στρύχνον το λυκοπερσικόν
(Solanum lycopersicum)

L.
Τριώνυμο
Στρύχνον το λυκοπερσικόν ποικ. το κερασομορφο
(Solanum lycopersicum var. cerasiforme)

Το ντοματίνι ή ντοματάκι είναι ποικιλία ντομάτας (Στρύχνον το λυκοπερσικόν) η οποία καλλιεργείται από το 1800[1] για τους πολύ μικρούς καρπούς της. Προέρχεται από το Περού και τη βόρεια Χιλή.[2] Το μέγεθος των καρπών είναι περίπου ίσο με αυτό μίας μπάλας του γκολφ και έχουν σφαιρικό ή ελαφρός στενόμακρο σχήμα. Η πιο γνωστή ελληνική ποικιλία είναι το ντοματάκι Σαντορίνης.

Τα ντοματίνια καλλιεργούνταν από τους Αζτέκους του Μεξικού τουλάχιστον από τον 15ο αιώνα. Ένας καλόγερος εισήγαγε τα ντοματάκια στη Σαντορίνη τον 19ο αιώνα και από τότε άρχισαν να καλλιεργούνται ευρέως.

Τα ντοματίνια έγιναν δημοφιλή στις ΗΠΑ το 1919.[3] Συνταγές με ντοματίνια μπορεί να δημοσιεύτηκαν πρώτη φορά σε άρθρα τη δεκαετία το 1960.[4]