Ντεμπίνα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
Ντεμπίνα

Η ποικιλία Ντεμπίνα είναι ελληνική λευκή ποικιλία σταφυλιών, με καλή φυσική οξύτητα, ιδανική για την παραγωγή αφρωδών οίνων. Δίνει λευκά κρασιά ήπια και ντελικάτα, ενώ δεσπόζουν τα αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού και πράσινου μήλου. Καλλιεργείται στην Αμπελουργική Ζώνη της Ζίτσας, Ιωαννίνων σε υψόμετρο 600 - 700 μέτρων.

Προέλευση[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ντόπια ποικιλία της Αμπελουργικής Ζώνης της Ζίτσας, Ιωαννίνων

Περιοχές καλλιέργειας[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ζίτσα, Ιωαννίνων

Παραγωγή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Οίνος Ο.Π.Α.Π.

Αμπελογραφικά χαρακτηριστικά[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Είναι μια ποικιλία ζωηρή, παραγωγική κι έχει μεγάλη προσαρμοστικότητα σε διάφορα εδάφη. Η διαμόρφωση γίνεται σε γραμμικό αμφίπλευρο κορδόνι, αλλά και κύπελλο. Είναι ευαίσθητη στον βοτρύτη, στον περονόσπορο, στο ωίδιο, στο μολυσματικό εκφυλισμό και στους παγετώνες της άνοιξης.

Εξωτερικοί Σύνδεσμοι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]