Κahlúa

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση

Η Kahlúa είναι ένα λικέρ με γεύση καφέ από το Μεξικό. Το ποτό περιέχει ρούμι, ζάχαρη, φασόλια βανίλιας και καραμέλα.

Ιστορία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Ο Pedro Domecq άρχισε να παράγει την Kahlúa το 1936. Ονομάστηκε Kahlúa, που σημαίνει "House of the Acolhua people" στη γλώσσα Veracruz Nahuatl που μιλήθηκε πριν από την ισπανική κατάκτηση. Η Kahlúa ήταν ισπανόφωνη ως Ullua, σχηματίζοντας το όνομα του σύγχρονου φρουρίου San Juan de Ulúa. Ο Jules Berman ήταν ο πρώτος εισαγωγέας του αλκοόλ στις Ηνωμένες Πολιτείες, κερδίζοντας τον παρατσούκλι "Mr. Kahlua". Η εταιρεία συγχωνεύθηκε το 1994 με την Allied Lyons για να γίνει η Allied Domecq. Με τη σειρά της, η εταιρεία αυτή αποκτήθηκε μερικώς το 2005 από τον Pernod Ricard, τον μεγαλύτερο διανομέα οινοπνευματωδών ποτών παγκοσμίως μετά τη συγχώνευσή της με τη Σουηδική Vin & Sprit τον Μάρτιο του 2008.