Σαπωνοποίηση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε

Ενδογραμμικά

Έκδοση από την 14:41, 16 Ιουλίου 2009

Σαπωνοποίηση ονομάζεται η διαδικασία της υδρόλυσης ενός εστέρα, σε βασικό pH, για να σχηματίσει μία αλκοόλη και το άλας ενός οξέος. Ο όρος είναι γνωστός για την περιγραφή της αντίδρασης μίας αλκαλώδους βάσης και λίπους, για τον τελικό σχηματισμό του σαπουνιού.

Αυτό το λήμμα σχετικά με χημεία χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το.

@@ Γραμμή 24: / Γραμμή 24: @@
 [[sl:Saponifikacija]]
 [[zh:皂化反应]]
+[[Κατηγορία:Χημικές αντιδράσεις]]