Εύη Βουτσινά

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Πήδηση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
Εύη Βουτσινά
Γενικές πληροφορίες
Γέννηση1950
Λευκάδα
Θάνατος10  Δεκεμβρίου 2013
Χώρα πολιτογράφησηςΕλλάδα
Πληροφορίες ασχολίας
Ιδιότητααρχιμάγειρας
συγγραφέας

Η Εύη Boυτσινά (1950-2013) γεννήθηκε το 1950 στη Λευκάδα, όπου και έζησε μέχρι το 1968. Ασχολήθηκε επαγγελματικά με τη μαγειρική, ενώ αρθρογράφησε γύρω από τη γαστρονομία και την παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα. Αποτέλεσε βασικό συνεργάτη του περιοδικού "Γαστρονόμος".[1] Το πρώτο της βιβλίο με τίτλο "Το ψωμί" κυκλοφόρησε το 1995 από τις Εκδόσεις Τροχαλία και η Β' έκδοση το 2000 από τις Εκδόσεις Καστανιώτη. Η τετράτομη "Γεύση Ελληνική", το δεύτερο έργο της γύρω από τη γαστρονομία (Εκδόσεις Καστανιώτη 1998, 2007). Ακολούθησε η τρίτομη "Απλή μαγειρική της αγίας καθημερινότητας" (Εκδόσεις Καστανιώτη, 2004) και το "Κρόκος-σαφράν" (Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης, 2004). Έχει εκδώσει επίσης το τρίτομο έργο "Βιογραφίες 360 Ελλήνων συγγραφέων Και μικρό ανθολόγιο" (Εκδόσεις Κτίστη, 1981). Πέθανε στις 10 Δεκεμβρίου 2013, σε ηλικία 63 ετών.[2]

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. «Αποχαιρετάμε τη μαγείρισσα και λογία Εύη Βουτσινά - Αφιερώματα | γαστρονόμος». γαστρονόμος. Ανακτήθηκε στις 5 Μαΐου 2016. 
  2. «.:BiblioNet : Βουτσινά, Εύη». www.biblionet.gr. Ανακτήθηκε στις 5 Μαΐου 2016.