Εξίκμαση
Η εξίκμαση[1] αποτελεί μέθοδο παρασκευής, η οποία χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή σιροπιών. Ορισμένη ποσότητα ζάχαρης έχει τοποθετηθεί σε μία στήλη από την οποία διέρχεται ο διαλύτης. Το υγρό που λαμβάνεται απο το ακροφύσιο εισάγεται πάλι στη στήλη και ο κύκλος επαναλαμβάνεται όσες φορές χρειαστεί μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- ↑ «εξίκμαση». enacademic.com.
 |
Αυτό το λήμμα χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |