Σαπωνοποίηση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ Ρομπότ: Προσθήκη: ru:Омыление |
μ Ρομπότ: Προσθήκη: sk:Zmydelňovanie |
||
| Γραμμή 20: | Γραμμή 20: | ||
[[pt:Saponificação]] |
[[pt:Saponificação]] |
||
[[ru:Омыление]] |
[[ru:Омыление]] |
||
[[sk:Zmydelňovanie]] |
|||
[[sl:Saponifikacija]] |
[[sl:Saponifikacija]] |
||
[[zh:皂化反应]] |
[[zh:皂化反应]] |
||
Έκδοση από την 10:32, 31 Μαρτίου 2009
Σαπωνοποίηση ονομάζεται η διαδικασία της υδρόλυσης ενός εστέρα, σε βασικό pH, για να σχηματίσει μία αλκοόλη και το άλας ενός οξέος. Ο όρος είναι γνωστός για την περιγραφή της αντίδρασης μίας αλκαλώδους βάσης και λίπους, για τον τελικό σχηματισμό του σαπουνιού.
 |
Αυτό το λήμμα σχετικά με χημεία χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |