Δίαιτα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση

Δίαιτα ονομάζεται η πρακτική της κατανάλωσης τροφής με συγκεκριμένο τρόπο για τη μείωση, διατήρηση ή αύξηση του σωματικού βάρους ή για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία. Η δίαιτα για απώλεια βάρους συνιστάται σε άτομα με προβλήματα υγείας που σχετίζονται με το βάρος.[1][2] Το αποτέλεσμα μιας δίαιτας ποικίλει σημαντικά ανάλογα με το άτομο.

Η πρώτη δημοφιλής δίαιτα ονομάστηκε "Μπάντινγκ", πήρε το όνομά της από τον Ουίλιαμ Μπάντινγκ. Στο σύγγραμμά του τι 1863, Letter on Corpulence, Adressed to the Public, περιέγραψε τις λεπτομέρειες δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων και χαμηλών θερμίδων που οδήγησε στη δραματική απώλεια βάρους του.[3]

Έρευνα διαπίστωσε ότι σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί ενήλικοι προσπαθούν να χάσουν το βάρος τους μέσω δίαιτας.[4]

Δείτε επίσης[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  • Ως Δίαιτα είναι γνωστά και κάποια κοινοβούλια χωρών, π.χ. της Ιαπωνίας.

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. Harrington M; Gibson S; Cottrell RC (2009). «A review and meta-analysis of the effect of weight loss on all-cause mortality risk». Nutr Res Rev 22 (1): 93–108. doi:10.1017/S0954422409990035. PMID 19555520. 
  2. Jensen, MD; Ryan, DH; Apovian, CM; Ard, JD; Comuzzie, AG; Donato, KA; Hu, FB; Hubbard, VS και άλλοι. (24 June 2014). «2013 AHA/ACC/TOS guideline for the management of overweight and obesity in adults: a report of the American College of Cardiology/American Heart Association Task Force on Practice Guidelines and The Obesity Society.». Circulation 129 (25 Suppl 2): S102-38. doi:10.1161/01.cir.0000437739.71477.ee. PMID 24222017. 
  3. Jennifer Petrelli· Kathleen Y. Wolin (2009). Obesity (Biographies of Disease). Westport, Conn: Greenwood. σελίδες 11. ISBN 978-0-313-35275-1. 
  4. «Products - Data Briefs - Number 313 - July 2018». www.cdc.gov (στα Αγγλικά). 7 Ιουνίου 2019. Ανακτήθηκε στις 25 Δεκεμβρίου 2020.