Βασικός ρυθμός μεταβολισμού

Στη Βιολογία γενικά και στις περί αυτής επιστήμες με τον όρο βασικός ρυθμός μεταβολισμού (basal metabolic rate), ή βασικό επίπεδο μεταβολισμού (basal metabolic level), με διεθνή σύντμηση BMR (προφέρεται μπι-εμ-αρ), χαρακτηρίζεται ο ελάχιστος ρυθμός μεταβολισμού που μπορεί να παρατηρηθεί σ΄ έναν ζωικό οργανισμό, συνηθέστερα σε κατάσταση ηρεμίας και σε περιβάλλον με θερμοκρασία ίδια με εκείνη του σώματός του.

Κατά το στάδιο αυτό ούτε χωνεύεται ούτε αφομοιώνεται η τροφή. Ο ρυθμός αυτός εκφράζεται σε ενέργεια ανά μονάδα επιφανείας σε δεδομένο χρόνο

Πηγές

• "Λεξικό Βιολογίας Collins", σ. 116 - Εκδόσεις Ι. Φλώρος - Αθήνα.