Αγρανάπαυση

Αγρανάπαυση ονομάζεται η προσωρινή διακοπή της καλλιέργειας ενός αγρού για να αποκτήσει ξανά την παραγωγικότητά του. Συνήθως διαρκεί ένα χρόνο και εξαρτάται από το είδος του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες που επικρατούν.

Αγρανάπαυση είναι η γεωργική πρακτική κατά την οποία ένα αγροτεμάχιο ή χωράφι αφήνεται σκόπιμα ακαλλιέργητο για μία ή περισσότερες καλλιεργητικές περιόδους, στο πλαίσιο ενός συστήματος αμειψισποράς. Στόχος της αγρανάπαυσης είναι η αποκατάσταση της φυσικής γονιμότητας του εδάφους, η ανάκτηση της υγρασίας του, καθώς και η βελτίωση της δομής του. Παράλληλα, η προσωρινή διακοπή της καλλιέργειας συμβάλλει στη μείωση των πληθυσμών εχθρών και παθογόνων μικροοργανισμών.

Αν και η αγρανάπαυση ενδέχεται να οδηγήσει σε προσωρινή μείωση του εισοδήματος του παραγωγού, μακροπρόθεσμα μπορεί να αυξήσει τις αποδόσεις των επόμενων καλλιεργειών, χάρη στη βελτίωση των χαρακτηριστικών του εδάφους. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η εφαρμογή αγρανάπαυσης ενθαρρύνεται μέσω αγροπεριβαλλοντικών προγραμμάτων, τα οποία παρέχουν οικονομική ενίσχυση στους αγρότες για την αντιστάθμιση της απώλειας εισοδήματος. Η αγρανάπαυση είναι περισσότερο αναγκαία στους αγρούς που εφαρμόζεται εντατική μονοκαλλιέργεια που έχει ως αποτέλεσμα την "κατανάλωση" των θρεπτικών συστατικών του.