Φουρανόζη

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Με το όνομα φουρανόζες, (furanoses), φέρονται στη Βιοχημεία γενική ομάδα σακχάρων (μονοσακχαρίτες) με κυκλική δομή με πέντε μέλη, η οποία και περιέχει το σκελετό του τετραϋδροφουρανίου, εξ ου και η ονομασία τους φουρανόζες. Η δομή αυτή λέγεται επίσης δακτύλιος φουρανόζης (furanose ring).