Αρμυρήθρα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 2: | Γραμμή 2: | ||
Αναπτύσσεται σε αλμυρά – αλατούχα εδάφη και είναι ένα θαμνώδες φυτό. |
Αναπτύσσεται σε αλμυρά – αλατούχα εδάφη και είναι ένα θαμνώδες φυτό. |
||
Στην μαγειρική χρησιμοποιείται ο βλαστός, αφού ζεματιστεί σε νερό για την παρασκευή σαλατών. Ο ινώδης πυρήνας του βλαστού αφαιρείται μετά το μαγείρεμα και η σάρκα του καταναλώνεται.<ref>{{Cite web|url = http://www.nhmc.uoc.gr/el/museum/photo-archive/selection/images/nhmc.image.93251|title = Αρμυρήθρα|date = |accessdate = |website = |publisher = |last = |first = }}</ref>--[[Χρήστης:Dimituris|Dimituris]] |
Στην μαγειρική χρησιμοποιείται ο βλαστός, αφού ζεματιστεί σε νερό για την παρασκευή σαλατών. Ο ινώδης πυρήνας του βλαστού αφαιρείται μετά το μαγείρεμα και η σάρκα του καταναλώνεται.<ref>{{Cite web|url = http://www.nhmc.uoc.gr/el/museum/photo-archive/selection/images/nhmc.image.93251|title = Αρμυρήθρα|date = |accessdate = |website = |publisher = |last = |first = }}</ref>--[[Χρήστης:Dimituris|Dimituris]] |
||
==Παραπομπές== |
==Παραπομπές== |
Έκδοση από την 13:19, 4 Μαΐου 2015
Η αρμυρήθρα (Salicornia Europaea)[1] είναι ένα αλλόφυτο, δικοτυλήδονο και ανήκει στο γένος χηνοποδιιδών [2](chenopodiaceae). Αναπτύσσεται σε αλμυρά – αλατούχα εδάφη και είναι ένα θαμνώδες φυτό.
Στην μαγειρική χρησιμοποιείται ο βλαστός, αφού ζεματιστεί σε νερό για την παρασκευή σαλατών. Ο ινώδης πυρήνας του βλαστού αφαιρείται μετά το μαγείρεμα και η σάρκα του καταναλώνεται.[3]--Dimituris