Μούρο: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
μ r2.6.4) (Ρομπότ: Προσθήκη: hy:Հատապտղային բույսեր |
μ r2.7.1) (Ρομπότ: Προσθήκη: vls:Beier |
||
Γραμμή 57: | Γραμμή 57: | ||
[[uk:Ягода]] |
[[uk:Ягода]] |
||
[[vi:Quả mọng]] |
[[vi:Quả mọng]] |
||
[[vls:Beier]] |
|||
[[zh:浆果]] |
[[zh:浆果]] |
||
[[zh-min-nan:Chiuⁿ-kó]] |
[[zh-min-nan:Chiuⁿ-kó]] |
Έκδοση από την 21:18, 21 Νοεμβρίου 2011
Το μούρο είναι ο καρπός της μουριάς. Είναι σύνθετος και αποτελείται από μία ταξικαρπία που σχηματίζεται από τα άνθη της ταξιανθίας. Το μήκος του ποικίλει από μισό εκατοστό μέχρι και 2,5 εκατοστά. Τα μεγαλύτερα μούρα παράγονται από τα καλλιεργούμενα είδη.
Το μαύρο μούρο είναι το πιο νόστιμο από τα άλλα είδη, είναι χυμώδες και το χρώμα του είναι σκούρο πορφυρό. Τρώγεται σκέτο ως φρούτο, χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική καθώς και στην παρασκευή χυμών. Το κόκκινο μούρο έχει χρώμα ανοιχτό πορφυρό, γεύση πολύ γλυκιά και χρησιμοποιείται στην παρασκευή μαρμελάδων και ζελέδων. Τα άλλα είδη μούρων είναι κατώτερης ποιότητας και δεν καταναλώνονται ευρέως.