Τσιμιτσάνγκα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Πήδηση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση


Τσιμιτσάνγκα
Chimichanga2.jpg
Τσιμιτσάνγκα με ρύζι
Προέλευση
Άλλη ονομασία Τσίμιτσόνγκα
Τόπος προέλευσης ΗΠΑ
Περιοχή Νοτιοδυτικές πολιτείες
Πληροφορίες
Πιάτο Κυρίως πιάτο
Είδος μπουρίτο
Κύρια συστατικά τορτίγια, Ρύζι, κοτόπουλο
Άλλες πληροφορίες Τρώγεται στις ΗΠΑ και στο Μεξικό

Το Τσιμιτσάνγκα γνωστό και σαν Τσιβιτσάνγκα ή Τσίμιτσόνγκα είναι ένα τηγανιτό μπουρίτο που τρώγεται στις νότιες ΗΠΑ, κυρίως στο Τέξας και στο Μεξικό. Αποτελείται από ρύζι, τυρί, αποξηραμένο κρέας και κοτόπουλο τυλιγμένα με πίτα τορτίγια. Μετά συνοδεύεται με σάλτσα ντομάτα, γουακαμόλε και κρέμα γάλακτος.