Συζήτηση:Φάβα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Πήδηση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση

Από αρακά ή από λαθούρι[επεξεργασία κώδικα]

Νομίζω ότι το λήμμα έχει σοβαρές ελλείψεις. Μεταφέροντας το αγγλικό λήμμα, δεν ασχολείται καθόλου με τις ελληνικές ιδιαιτερότητες του θέματος. Π.χ. είμαι σχεδόν σίγουρος ότι η κυκλαδίτικη φάβα δε γίνεται από μπιζέλια αλλά από λαθούρι. Έκανα κάποιες μικροπαρεμβάσεις αλλά το λήμμα θέλει επεξεργασία από κάποιον ειδήμονα.Yannismarou (συζήτηση) 18:43, 26 Ιουλίου 2015 (UTC)

Καλησπέρα σου Yannismarou!
Έχω την εντύπωση ότι έχεις δίκιο. Είμαι σχεδόν σίγουρος δεν γίνεται από μπιζέλια - τουλάχιστον με όσους Σαντορινιούς επικοινώνησα, όλοι τους συμφώνησαν ότι δεν είναι το μπιζέλι. Αν βρεις κάτι παραπάνω, σε παρακαλώ μη διστάσεις να το προσθέσεις στο λήμμα.
Σ'ευχαριστώ για την επισήμανσή σου. --Aristo Class (συζήτηση) 18:39, 5 Αυγούστου 2015 (UTC)

Yannismarou Καλησπέρα!
Προχθές, έτυχε και πέρασα από την Ευριπίδου (στην Αθήνα) και ρώτησα τους ειδικούς (βλ. μπαχαροπώλες, οσπριοπώλες, βοτανοπώλες κλπ.), λοιπόν, έχεις δίκιο, η πράσινη φάβα προέρχεται από τον αρακά και η λεγόμενη «φάβα φενεού» δηλαδή, η κίτρινη φάβα, προέρχεται από το λαθούρι (Λάθυρος το Κλύμενον).
Και πάλι, ευχαριστώ για την επισήμανσή σου. --Aristo Class (συζήτηση) 13:39, 4 Οκτωβρίου 2015 (UTC) (για την προσθήκη):--Aristo Class (συζήτηση) 21:09, 14 Δεκεμβρίου 2015 (UTC)

Σχόλιο 20-8-2017[επεξεργασία κώδικα]

Κατάσταση: έγινε

Στην Ελλάδα παρασκευάζεται από το όσπριο λαθούρι, σε άλλες χώρες, παρασκευάζεται είτε από αποξηραμένους, ξεφλουδισμένους και διασπασμένους σπόρους αρακά (Πίσον το ήμερον - Pisum sativum) είτε από ποικιλίες του οσπρίου λαθούρι. Αναφορά: 79.167.12.137 09:43, 20 Αυγούστου 2017 (UTC)

Αναφέρεται ήδη στο λήμμα. Trikos συζήτηση 14:26, 20 Σεπτεμβρίου 2017 (UTC)