Ο Μάχη του Σαν Χασίντο (αγγλικά: San Jacinto, (21 Απριλίου 1836), ήταν η τελευταία και αποφασιστική μάχη της Επανάστασης του Τέξας. Με επικεφαλής τον Στρατηγό Σαμ Χιούστον, ο στρατός του Τέξας νίκησε τον Μεξικανικό στρατό του στρατηγού και προέδρου του Μεξικού, Αντόνιο Λόπεζ ντε Σάντα Άννα σε μία μάχη που διήρκεσε μόλις 18 λεπτά.[1]
Ο Σάντα Άννα και ο στρατηγός Μαρτίν Περφέκτο ντε Κος διέφυγαν κατά τη διάρκεια της μάχης. Ο Σάντα Άννα συνελήφθη την επόμενη μέρα στις 22 Απριλίου και ο Κος στις 24 Απριλίου. Αφού κρατήθηκε για περίπου τρεις εβδομάδες ως αιχμάλωτος πολέμου, ο Σάντα Άννα υπέγραψε τη συνθήκη ειρήνης που υπαγόρευε ότι ο μεξικανικός στρατός θα εγκαταλείψει την περιοχή, ανοίγοντας το δρόμο για τη Δημοκρατία του Τέξας να γίνει ανεξάρτητο κράτος.
General Samuel Houston, Texan Officials, HQ of the Army, April 25, 1836 reproduced in the Daily National Intelligencer, Jun 11, 1836, Vol. XXIV, Issue 7280, p. 2, Washington, DC
