Γλυκόλυση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
μ Ρομπότ: Προσθήκη: eu:Glukolisi |
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
Με τον όρο '''γλυκόλυση''', (glycolysis), χαρακτηρίζεται γενικά η βιοχημική διεργασία της διάσπασης σακχάρων και ιδιαίτερα της [[γλυκόζη|γλυκόζης]], εξ ου και η ονομασία της. Η γλυκόλυση αποτελεί το πρώτο στάδιο της [[κυτταρική αναπνοή|κυτταρικής αναπνοής]], ανεξάρτητα της αναγκαίας παρουσίας ή όχι [[οξυγόνο|οξυγόνου]], που σημαίνει ότι η γλυκόλυση πραγματοποιείται τόσο στην [[αεροβική αναπνοή|αεροβική]] όσο και στην [[αναεροβική αναπνοή]], των κυττάρων. |
Με τον όρο '''γλυκόλυση''', (glycolysis), χαρακτηρίζεται γενικά η βιοχημική διεργασία της διάσπασης σακχάρων και ιδιαίτερα της [[γλυκόζη|γλυκόζης]], εξ ου και η ονομασία της. Η γλυκόλυση αποτελεί το πρώτο στάδιο της [[κυτταρική αναπνοή|κυτταρικής αναπνοής]], ανεξάρτητα της αναγκαίας παρουσίας ή όχι [[οξυγόνο|οξυγόνου]], που σημαίνει ότι η γλυκόλυση πραγματοποιείται τόσο στην [[αεροβική αναπνοή|αεροβική]] όσο και στην [[αναεροβική αναπνοή]], των κυττάρων. Στα ευκαριωτικά κύτταρα, η γλυκόλυση λαμβάνει χώρα στο κυτοσόλιο. |
||
Κατά τη γλυκόλυση η [[γλυκόζη]] μετατρέπεται |
Κατά τη γλυκόλυση η [[γλυκόζη]] μετατρέπεται σε δύο μόρια [[πυροσταφυλικό οξύ|πυροσταφυλικού οξέος]]. |
||
==Τα στάδια της γλυκόλυσης== |
|||
Η γλυκολυτική πορεία διαιρείται σε τρία στάδια: |
|||
*Στάδιο 1 |
|||
α) Η '''γλυκόζη''' φωσφορυλιώνεται απο την ATP για να σχηματίσει την '''6-φωσφορική γλυκόζη'''. Καταλύεται απο την ''εξοκινάση''. |
|||
β) Η '''6-φωσφορική γλυκόζη''' ισομεριώνεται προς '''6-φωσφορική φρουκτόζη'''. Καταλύεται απο την ''ισομεράση της φωσφογλυκόζης''. |
|||
γ) Η '''6-φωσφορική φρουκτόζη''' διασπάται σε '''3-φωσφορική διυδροξυακετόνη''' και σε '''3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη'''. Καταλύεται απο την ''αλδολάση''. |
|||
*Στάδιο 2 |
|||
α) Η '''3-φωσφορική διυδροξυακετόνη''' συνεχίζει την πορεία μόνο αν μετατραπεί σε μία '''3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη'''. Καταλύεται απο την ''ισομεράση των φωσφορικών τριοζών''. |
|||
β) Τα δύο μόρια της '''3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης''', μετατρέπονται σε '''1,3-διφωσφογλυκερικό'''. Καταλύεται απο την ''αφυδρογονάση της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης''. |
|||
*Στάδιο 3 |
|||
α) To '''1,3-διφωσφογλυκερικό''' σχηματίζεται σε '''3-φωσφογλυκερικό'''. Καταλύεται απο την ''κινάση του φωσφογλυκερικού''. |
|||
β) Το '''3-φωσφογλυκερικό''' αναδιατάσεται σε '''2-φωσφογλυκερικό''' με τη βοήθεια της ''μουτάσης του φωσφογλυκερικού''. |
|||
γ) Το '''2-φωσφογλυκερικό''' αφυδατόνεται σε '''φωσφο-ενολο-πυροσταφυλικό''' το οποίο καταλύεται απο την ''ενολάση''. |
|||
δ) Τέλος, το '''φωσφο-ενολο-πυροσταφυλικό''', μετατρέπεται σε μια σταθερή κετόνη, το '''πυροσταφυλικό'''. Καταλύεται απο την ''κινάση του πυροσταφυλικού''. |
|||
Στη συνέχεια το πυροσταφυλικό μπορεί να σχηματιστεί σε: Γαλακτικό οξύ, Ακετυλο-Συνένζυμο Α ή Aκεταλδεϋδη. |
|||
==Εξωτερικοί σύνδεσμοι== |
==Εξωτερικοί σύνδεσμοι== |
Έκδοση από την 20:08, 13 Σεπτεμβρίου 2009
Με τον όρο γλυκόλυση, (glycolysis), χαρακτηρίζεται γενικά η βιοχημική διεργασία της διάσπασης σακχάρων και ιδιαίτερα της γλυκόζης, εξ ου και η ονομασία της. Η γλυκόλυση αποτελεί το πρώτο στάδιο της κυτταρικής αναπνοής, ανεξάρτητα της αναγκαίας παρουσίας ή όχι οξυγόνου, που σημαίνει ότι η γλυκόλυση πραγματοποιείται τόσο στην αεροβική όσο και στην αναεροβική αναπνοή, των κυττάρων. Στα ευκαριωτικά κύτταρα, η γλυκόλυση λαμβάνει χώρα στο κυτοσόλιο.
Κατά τη γλυκόλυση η γλυκόζη μετατρέπεται σε δύο μόρια πυροσταφυλικού οξέος.
Τα στάδια της γλυκόλυσης
Η γλυκολυτική πορεία διαιρείται σε τρία στάδια:
- Στάδιο 1
α) Η γλυκόζη φωσφορυλιώνεται απο την ATP για να σχηματίσει την 6-φωσφορική γλυκόζη. Καταλύεται απο την εξοκινάση.
β) Η 6-φωσφορική γλυκόζη ισομεριώνεται προς 6-φωσφορική φρουκτόζη. Καταλύεται απο την ισομεράση της φωσφογλυκόζης.
γ) Η 6-φωσφορική φρουκτόζη διασπάται σε 3-φωσφορική διυδροξυακετόνη και σε 3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη. Καταλύεται απο την αλδολάση.
- Στάδιο 2
α) Η 3-φωσφορική διυδροξυακετόνη συνεχίζει την πορεία μόνο αν μετατραπεί σε μία 3-φωσφορική γλυκεραλδεϋδη. Καταλύεται απο την ισομεράση των φωσφορικών τριοζών.
β) Τα δύο μόρια της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης, μετατρέπονται σε 1,3-διφωσφογλυκερικό. Καταλύεται απο την αφυδρογονάση της 3-φωσφορικής γλυκεραλδεϋδης.
- Στάδιο 3
α) To 1,3-διφωσφογλυκερικό σχηματίζεται σε 3-φωσφογλυκερικό. Καταλύεται απο την κινάση του φωσφογλυκερικού.
β) Το 3-φωσφογλυκερικό αναδιατάσεται σε 2-φωσφογλυκερικό με τη βοήθεια της μουτάσης του φωσφογλυκερικού.
γ) Το 2-φωσφογλυκερικό αφυδατόνεται σε φωσφο-ενολο-πυροσταφυλικό το οποίο καταλύεται απο την ενολάση.
δ) Τέλος, το φωσφο-ενολο-πυροσταφυλικό, μετατρέπεται σε μια σταθερή κετόνη, το πυροσταφυλικό. Καταλύεται απο την κινάση του πυροσταφυλικού.
Στη συνέχεια το πυροσταφυλικό μπορεί να σχηματιστεί σε: Γαλακτικό οξύ, Ακετυλο-Συνένζυμο Α ή Aκεταλδεϋδη.
Εξωτερικοί σύνδεσμοι
- Η χημική λογική πίσω από την γλυκόλυση στο ufp.pt
Πηγές
- "Λεξικό Βιολογίας Collins", σ. 425 - Εκδόσεις Ι. Φλώρος - Αθήνα
- "Εγκυκλοπαίδεια Πάπυρος Λαρούς Μπριτάννικα" τ.18ος σ.326.