Αρμυρήθρα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
μΧωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
||
| Γραμμή 1: | Γραμμή 1: | ||
<ref>{{Cite web|url = https://en.m.wikipedia.org/wiki/Salicornia_europaea|title = Salicornia Europaea|date = |accessdate = |website = |publisher = |last = |first = }}</ref> |
Η αρμυρήθρα (Salicornia Europaea)<ref>{{Cite web|url = https://en.m.wikipedia.org/wiki/Salicornia_europaea|title = Salicornia Europaea|date = |accessdate = |website = |publisher = |last = |first = }}</ref> ειναι ενα αλοφυτο, δικοτυληδονο και ανήκει στο γένος χηνοποδιιδών <ref>{{Cite web|url = https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%86%CE%BB%CE%B9%CE%BC%CE%BF%CF%82|title = Άλιμος - γένος|date = |accessdate = |website = |publisher = |last = |first = }}</ref>(chenopodiaceae). |
||
Αναπτύσσεται σε αλμυρά – αλατούχα εδάφη και είναι ενα θαμνώδες φυτό. |
Αναπτύσσεται σε αλμυρά – αλατούχα εδάφη και είναι ενα θαμνώδες φυτό. |
||
Έκδοση από την 22:49, 3 Μαΐου 2015
Η αρμυρήθρα (Salicornia Europaea)[1] ειναι ενα αλοφυτο, δικοτυληδονο και ανήκει στο γένος χηνοποδιιδών [2](chenopodiaceae). Αναπτύσσεται σε αλμυρά – αλατούχα εδάφη και είναι ενα θαμνώδες φυτό.
Στην μαγειρική χρησιμοποιείται ο βλαστός, αφόυ ζεματιστεί σε νερό για την παρασκευή σαλατών. Ο ινώδης πυρήνας του βλαστού αφαιρείται μετα το μαγείρεμα και η σάρκα του καταναλώνεται.[3]