Πορτοκαλάδα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
Πορτοκαλάδα

Η πορτοκαλάδα είναι ένα δροσιστικό ποτό, αναψυκτικό, από χυμό πορτοκαλιού. Μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα και στο σπίτι, πίνετε πολύ το καλοκαίρι παγωμένο λόγω της δροσερής του γεύσης, σερβίρεται σαν χυμός ακόμα σε κοκτέιλ ποτών όπως ούζο-πορτοκάλι. Το χρώμα της είναι συνήθως αποχρώσεις του κίτρινου ή πορτοκαλί άλλα βγαίνει και σε αποχρώσεις του κόκκινου η ακόμα και ροζ[1].

Η σπιτική πορτοκαλάδα μπορεί να είναι χυμός που προήλθε από το στύψιμο των πορτοκαλιών που πίνετε όπως είναι ή με την προσθήκη λίγης ζάχαρης. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σπιτική πορτοκαλάδα εφάμιλλη της εμπορικής με βράσιμο της φλούδας και ζάχαρης και με την προσθήκη του χυμού δημιουργήτε συμπυκνωμένη πορτοκαλάδα[2].

Η πορτοκαλάδα χρησιμοποιείται και σαν κύριο συστατικό σε γλυκό όπως το Πορτοκαλόγλυκο [3], ή σε γλυκό ψυγείου[4].

Η εμπορική πορτοκαλάδα παρασκευάζεται και πωλείται από πολλές εταιρείες ως αναψυκτικό σε χάρτινη πλαστική ή συσκευασία αλουμινίου. Πωλείται σαν χυμός πορτοκαλιού , σαν πορτοκαλάδα με ανθρακικό η χωρίς ανθρακικό. Συστατικά της είναι ο χυμός πορτοκαλιού, νερό, ανθρακικό, γλυκαντικές ύλες, αρωματικές ύλες και συντηρητικά[5].

Commons logo
Τα Wikimedia Commons έχουν πολυμέσα σχετικά με το θέμα

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. fewminutewonders [1], στα αγγλικά
  2. Οι συνταγές της παρέας Πορτοκαλάδα συμπυκνωμένη
  3. Οι συνταγές της παρέας Πορτοκαλόγλυκο
  4. Οι συνταγές της παρέας γλυκό ψυγείου με πορτοκαλάδα
  5. Λουξ Αεριούχος πορτοκαλάδα