Αρώνια

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση
Αρώνια
Chokeberries.jpg
Συστηματική ταξινόμηση
Βασίλειο: Φυτά
( Aνιεράρχητη
βαθμίδα
):
Αγγειόσπερμα
( Aνιεράρχητη
βαθμίδα
):
Δικοτυλήδονα
( Aνιεράρχητη
βαθμίδα
):
Rosids
Τάξη: Rosales
Οικογένεια: Ροδίδες
Υποοικογένεια: Αμυγδαλοειδή[1]
Γένος: Aronia
Medik.
Species

Η αρώνια (και αρωνία, αγγλικά: chokeberries) είναι φυλλοβόλος θάμνος της οικογένειας Ροδίδες, ιθαγενής της ανατολικότερης Βόρειας Αμερικής που απαντάται κυρίως σε υγρά δάση και σε έλη.[2][3][4] Το γένος συνήθως θεωρείται ότι περιλαμβάνει 2 είδη[5] ή 3 [4][6], ένα από τα οποία καλλιεργείται και στην Ευρώπη.[7] Ένας τέταρτος τύπος που καλλιεργείται με την ονομασία Aronia[6] θεωρείται ότι είναι ένα ενδογενές υβρίδιο, είναι η Sorbaronia mitschurinii.

Καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό και για τροφή. Οι καρποί μπορούν να φαγωθούν ωμοί, ωστόσο συχνότερα γίνεται επεξεργασία σε αυτούς. Η γεύση του είναι στυφή. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κρασιού, μαρμελάδας, παγωτού, τσαγιού, μπίρας, σιροπιού, χυμού, ορεκτικών και αλκοολούχων ποτών με εμποτισμό.[8]

Περιγραφή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Τα φύλλα του είναι απλά και το φθινόπωρο γίνονται πολύ κόκκινα. Τα άνθη είναι μικρά με 5 πέταλα και 5 σέπαλα.

Χρήσεις[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Κόκκινο μούρο αρώνιας (Aronia arbutifolia)

Χρησιμοποιείται για καλλωπιστικό.


Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

  1. Potter, D., et al. (2007). Phylogeny and classification of Rosaceae. Plant Systematics and Evolution. 266(1–2): 5–43. [Referring to the subfamily by the name "Spiraeoideae"]
  2. «Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & Phipps». USDA PLANTS. http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=PHME13. 
  3. «Photinia floribunda». USDA PLANTS. http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=PHFL9. 
  4. 4,0 4,1 A. A. Reznicek, E. G. Voss, and B. S. Walters (Φεβρουάριος 2011). «Michigan Flora Online». Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν. http://www.michiganflora.net/genus.aspx?id=Aronia. Ανακτήθηκε στις 29-11-2013. 
  5. Mark Brand (2010). «Aronia: Native Shrubs With Untapped Potential». Arnoldia 67 (3): 14–25. http://arnoldia.arboretum.harvard.edu/pdf/articles/2010-67-3-aronia-native-shrubs-with-untapped-potential.pdf. 
  6. 6,0 6,1 «USDA Πληροφορίες από GRIN για την Aronia». http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/splist.pl?13463. 
  7. «USDA GRIN Taxonomy, distribution entry for Aronia × prunifolia». http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?104451#dist. 
  8. Everhart, Eldon (4-3-2009). «Aronia - A New Crop for Iowa». http://www.extension.iastate.edu/news/2009/mar/110401.htm. Ανακτήθηκε στις 24-5-2013. 

Περαιτέρω βιβλιογραφία[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Εξωτερικοί σύνδεσμοι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Commons logo
Τα Wikimedia Commons έχουν πολυμέσα σχετικά με το θέμα