Αθήρι

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Μετάβαση σε: πλοήγηση, αναζήτηση

Η ποικιλία Αθήρι είναι ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης και θεωρείται μία από τις καλύτερες λευκές ελληνικές ποικιλίες οινοποιίας. Πρέπει όμως να προσεχθεί ιδιαίτερα η ημερομηνία τρυγητού γιατί όταν ξεπεραστεί ο βαθμός ωριμότητας των σταφυλιών μειώνονται σημαντικά τα οξέα τους.

Προέλευση[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Νησιά Αιγαίου

Συνώνυμα[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Αθήρι λευκό, Αθήρι άσπρο, Ασπραθήρι.

Περιοχές καλλιέργειας[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Κυκλάδες, Δωδεκάνησα, Κρήτη. Συναντάται επίσης στους νομούς Χαλκιδικής, Λακωνίας, Βοιωτίας, Θεσσαλονίκης και Ευβοίας.

Παραγωγή[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Οίνος Ο.Π.Α.Π. Σαντορίνη, Ρόδος, Πλαγιές Μελίτωνα, Τοπικός Αγιορείτικος, Μακεδονικός, Λασηθιώτικος, Πλαγιές Βερτίσκου καθώς και Επιτραπέζιος οίνος.

Αμπελογραφικά χαρακτηριστικά[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]

Είναι φυτό μεγάλης ζωηρότητας και παραγωγικότητας. Διαμορφώνεται σε χαμηλά κυπελλοειδή ή σε γραμμοειδή σχήματα Royat. Είναι αρκετά ανθεκτική στον περονόσπορο, όμως πολύ ευαίσθητη στο ωίδιο σε βαθμό που αποτελεί ένδειξη έναρξης προσβολής της ασθένειας για όλες τις συγκαλλιεργούμενες ποικιλίες.


Εξωτερικοί Σύνδεσμοι[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]