Πατατόπιτα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Οι πατάτες είναι το βασικό υλικό παρασκευής της πατατόπιτας.

Η πατατόπιτα είναι είδος πίτας από φύλα ζύμης με γέμιση πατάτας. Είναι πιάτο κατάλληλο για νηστεία. Συναντάται κυρίως σε αρτοποιεία όπου παρασκευάζονται παραδοσιακές πίτες. Τρώγεται σε διάφορες περιοχές του κόσμου, ενώ υπάρχει και χορτοφαγική έκδοση.

Πηγές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]