Αρμυρήθρα: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας |
μ προστέθηκε η Κατηγορία:Αμαρανθοειδή (με το HotCat) |
||
Γραμμή 8: | Γραμμή 8: | ||
{{βοτανική-επέκταση}} |
{{βοτανική-επέκταση}} |
||
[[Κατηγορία:Αμαρανθοειδή]] |
Έκδοση από την 13:43, 4 Μαΐου 2015
Η αρμυρήθρα (Salicornia europaea) είναι ένα αλλόφυτο, δικοτυλήδονο και ανήκει στο γένος χηνοποδιιδών (chenopodiaceae). Αναπτύσσεται σε αλμυρά – αλατούχα εδάφη και είναι ένα θαμνώδες φυτό.
Στην μαγειρική χρησιμοποιείται ο βλαστός, αφού ζεματιστεί σε νερό για την παρασκευή σαλατών. Ο ινώδης πυρήνας του βλαστού αφαιρείται μετά το μαγείρεμα και η σάρκα του καταναλώνεται.[1]
Παραπομπές
Αυτό το λήμμα σχετικά με τη βοτανική χρειάζεται επέκταση. Μπορείτε να βοηθήσετε την Βικιπαίδεια επεκτείνοντάς το. |