Κακκαβιά: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Χωρίς σύνοψη επεξεργασίας
Γραμμή 4: Γραμμή 4:
Η '''κακκαβιά''' είναι είδος ψαρόσουπας. Πρώτοι παρασκευαστές του είδους αυτού φέρονται οι ψαράδες και οι κάτοικοι των παράκτιων περιοχών ανά τον κόσμο.
Η '''κακκαβιά''' είναι είδος ψαρόσουπας. Πρώτοι παρασκευαστές του είδους αυτού φέρονται οι ψαράδες και οι κάτοικοι των παράκτιων περιοχών ανά τον κόσμο.


Η σούπα αυτή φτιάχνεται με βράσιμο ανακατεμένων μικρών [[πετρόψαρο|πετρόψαρων]], στο ζωμό των οποίων βράζονται, στη συνέχεια, μεγαλύτερα ψάρια με τα ανάλογα πάντα [[καρυκεύματα]] γενικά της ψαρόσουπας.
Η [[σούπα]] αυτή φτιάχνεται με βράσιμο ανακατεμένων μικρών [[πετρόψαρο|πετρόψαρων]], στο ζωμό των οποίων βράζονται, στη συνέχεια, μεγαλύτερα ψάρια με τα ανάλογα πάντα [[καρυκεύματα]] γενικά της ψαρόσουπας.


{{Γαστρονομία-επέκταση}}
{{Γαστρονομία-επέκταση}}


[[Κατηγορία:Ελληνική κουζίνα]]
[[Κατηγορία:Ελληνική κουζίνα]]
[[Κατηγορία:Σούπες]]

Έκδοση από την 11:51, 12 Νοεμβρίου 2010



Η κακκαβιά είναι είδος ψαρόσουπας. Πρώτοι παρασκευαστές του είδους αυτού φέρονται οι ψαράδες και οι κάτοικοι των παράκτιων περιοχών ανά τον κόσμο.

Η σούπα αυτή φτιάχνεται με βράσιμο ανακατεμένων μικρών πετρόψαρων, στο ζωμό των οποίων βράζονται, στη συνέχεια, μεγαλύτερα ψάρια με τα ανάλογα πάντα καρυκεύματα γενικά της ψαρόσουπας.