Υδρόλυση: Διαφορά μεταξύ των αναθεωρήσεων
Περιεχόμενο που διαγράφηκε Περιεχόμενο που προστέθηκε
Νέα σελίδα: Γενικά με τον διεθνή (ελληνικό) όρο '''υδρόλυση''', (hydrolysis), χαρακτηρίζεται τόσο στη Χημεία όσο και... |
μ interwiki |
||
| Γραμμή 3: | Γραμμή 3: | ||
Οι βιοχημικές αντιδράσεις του είδους αυτού ενεργοποιούνται συνήθως από [[ένζυμα]]. |
Οι βιοχημικές αντιδράσεις του είδους αυτού ενεργοποιούνται συνήθως από [[ένζυμα]]. |
||
[[Κατηγορία: |
[[Κατηγορία:Χημεία]] |
||
[[Κατηγορία: |
[[Κατηγορία:Βιοχημεία]] |
||
[[ar:حلمهة]] |
|||
[[bs:Hidroliza]] |
|||
[[bg:Хидролиза]] |
|||
[[ca:Hidròlisi]] |
|||
[[cs:Hydrolýza]] |
|||
[[da:Hydrolyse]] |
|||
[[de:Hydrolyse]] |
|||
[[en:Hydrolysis]] |
|||
[[es:Hidrólisis]] |
|||
[[eo:Hidrolizo]] |
|||
[[fr:Hydrolyse]] |
|||
[[ko:가수분해]] |
|||
[[it:Idrolisi]] |
|||
[[he:הידרוליזה]] |
|||
[[lv:Hidrolīze]] |
|||
[[lt:Hidrolizė]] |
|||
[[mk:Хидролиза]] |
|||
[[nl:Hydrolyse]] |
|||
[[ja:加水分解]] |
|||
[[no:Hydrolyse]] |
|||
[[pl:Hydroliza]] |
|||
[[pt:Hidrólise]] |
|||
[[ro:Reacţia de hidroliză]] |
|||
[[ru:Гидролиз]] |
|||
[[sq:Hidrolizë]] |
|||
[[simple:Hydrolysis]] |
|||
[[sk:Hydrolýza]] |
|||
[[sr:Хидролиза]] |
|||
[[sh:Hidroliza]] |
|||
[[su:Hidrolisis]] |
|||
[[fi:Hydrolyysi]] |
|||
[[sv:Hydrolys]] |
|||
[[tr:Hidroliz]] |
|||
[[uk:Гідроліз]] |
|||
[[zh:水解]] |
|||
Έκδοση από την 19:29, 14 Αυγούστου 2008
Γενικά με τον διεθνή (ελληνικό) όρο υδρόλυση, (hydrolysis), χαρακτηρίζεται τόσο στη Χημεία όσο και στη Βιοχημεία η διαδικασία -χημική αντίδραση- κατά την οποία διασπώνται οι χημικοί δεσμοί μιας χημικής ένωσης υπό την επίδραση (προσθήκη) του νερού. Για παράδειγμα με την υδρόλυση τα λίπη διασπώνται σε λιπαρά οξέα και γλυκερόλη, η μαλτόζη σε γλυκόζη, τα διπεπτίδια σε δύο αμινοξέα, κ.λπ.
Οι βιοχημικές αντιδράσεις του είδους αυτού ενεργοποιούνται συνήθως από ένζυμα.