M&M's
 | |
 | |
| Ίδρυση | 10 Σεπτεμβρίου 1941 |
|---|---|
| Έδρα | , Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής |
| Ιδιοκτήτης | Mars, Incorporated |
| Ιστότοπος | Επίσημος ιστότοπος |
| Μέσα κοινωνικής δικτύωσης | |
    | |
 Πολυμέσα | |
| δεδομένα () | |
Τα M&M's είναι η εμπορική ονομασία ενός γλυκίσματος σοκολάτας με επικάλυψη ζάχαρης σε ποικίλα χρώματα, που παρασκευάζεται από το τμήμα Mars Wrigley Confectionary της Mars Inc. από το 1941. Αποτελείται από ένα χρωματιστό κέλυφος που περιβάλλει μια γέμιση που καθορίζει τον συγκεκριμένο τύπο ή ποικιλία. Κάθε κομμάτι έχει το γράμμα "m" τυπωμένο με πεζά γράμματα σε λευκό χρώμα στη μία πλευρά. Παράγονται σε διαφορετικά χρώματα, μερικά από τα οποία έχουν αλλάξει με την πάροδο των ετών.
Η μάρκα αρχικά είχε μια ημίγλυκη γέμιση σοκολάτας, η οποία με την εισαγωγή άλλων ποικιλιών, χαρακτηρίστηκε ως η «απλή, κανονική» ποικιλία. Η πρώτη εναλλακτική ποικιλία που εισήχθη ήταν το Peanut M&M το 1954, το οποίο περιείχε ένα φιστίκι επικαλυμμένο με σοκολάτα γάλακτος και τέλος, επικαλυμμένο με ένα χρωματιστό κέλυφος. Παραμένει μια τακτική ποικιλία. Έχουν εισαχθεί πολλές άλλες ποικιλίες, μερικές από τις οποίες είναι τακτικές και ευρέως διαδεδομένες ποικιλίες (φυστικοβούτυρο, αμυγδάλου, μπρέτσελ, τραγανό, μαύρη σοκολάτα και καραμέλα), ενώ άλλες ποικιλίες έχουν περιορισμένη διάρκεια ή γεωγραφική διαθεσιμότητα.
Τα M&M's άρχισαν να παράγονται στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1941[1] και έκτοτε έχουν πωληθεί σε περισσότερες από 100 χώρες. Δημιουργήθηκε σε συνεργασία μεταξύ του Φόρεστ Μαρς και του Μπρους Μάρι (που εκπροσωπεί τα "M" και "M"), γιου του προέδρου της αντίπαλης Hershey Chocolate Company. Ο Μάρι πούλησε το μειοψηφικό του μερίδιο στην επιχείρηση στην Mars το 1949.[2] Η καραμέλα πιθανότατα ήταν εμπνευσμένη από τα Smarties που μπορεί να είχε συναντήσει ο Μαρς κατά τη διάρκεια του Ισπανικού Εμφυλίου Πολέμου (1936-1939).[3]
Παραπομπές
[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]- ↑ Smith, Andrew F. (2002). Peanuts: The Illustrious History of the Goober Pea (στα Αγγλικά). University of Illinois Press. ISBN 9780252025532.
- ↑ «A Post-Cold-War Thriller: Chocolate». barrons (στα Αγγλικά). Ανακτήθηκε στις 7 Οκτωβρίου 2025.
- ↑ «Forrest Mars. M&Ms. Late 1930s». MoMA.org.
