Αποτελέσματα αναζήτησης

Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
  • Η σούπα είναι είδος φαγητού που γίνεται με βράσιμο σε νερό ή άλλα υγρά στερεών τροφών όπως κρέας και λαχανικά. Για να πυκνώσουν οι σούπες χρησιμοποιούνται
    3 KB (174 λέξεις) - 14:38, 6 Μαρτίου 2016
  • Σούπα Έζο-γκελίν ή σούπα Έζο γκελίν (Ezogelin soup ή Ezo gelin soup) (Τουρκικά: Ezogelin çorbası, "η σούπα της Έζο της νύφης") είναι μια κοινή σούπα στην
    7 KB (459 λέξεις) - 17:56, 4 Οκτωβρίου 2019
  • Η σούπα ροδιού ή άλλως σούπα από ρόδι (Pomegranate soup) είναι ένα φαγητό τύπου ας (āsh) της Περσίας ή της Μεσοποταμίας που γίνεται από χυμό και σπυριά
    4 KB (159 λέξεις) - 04:13, 30 Σεπτεμβρίου 2019
  • Η σούπα από φωλιές χελιδονιών είναι ένα κινέζικο έδεσμα. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται οι φωλιές ενός σπηλαιόβιου πτηνού που μοιάζει με το χελιδόνι
    4 KB (284 λέξεις) - 13:18, 25 Νοεμβρίου 2019
  • Φακές (κατηγορία Σούπες)
    αναφέρονται σε μια ποικιλία από χορτοφαγικές και κρεατικές σούπες οι οποίες περιέχουν φακές. Η σούπα, μπορεί να περιέχει πράσινες, καφέ, κόκκινες, κίτρινες
    7 KB (447 λέξεις) - 00:18, 17 Οκτωβρίου 2019
  • Η σουπιά (επιστημονική ονομασία sepia, ελλ. σηπία) είναι γένος μαλακίων της τάξης των Σηπιιδών Sepiida ομοταξίας των κεφαλοπόδων. Ανήκει στην τάξη των
    5 KB (411 λέξεις) - 15:17, 29 Αυγούστου 2019
  • περισσότερο σίδηρο, ψευδάργυρο, ριβοφλαβίνη και φώσφορο από τις περισσότερες σούπες. Υπάρχουν ισχυρισμοί ότι τα πτερύγια καρχαρία εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκίνου
    15 KB (1.143 λέξεις) - 01:15, 16 Οκτωβρίου 2019
  • Ψαρόσουπα (κατηγορία Σούπες)
    ζωμός. Παραδοσιακά, οι σούπες διακρίνονται σε δύο τύπους: καθαρές σούπες και παχιές σούπες. Οι Γάλλοι διακρίνουν τις καθαρές σούπες σε μπουιγιόν (bouillon)
    29 KB (1.534 λέξεις) - 08:51, 18 Δεκεμβρίου 2019
  • Η σούπα του Μπένζαμιν (Rumfordsche Suppe, γνωστή και ως οικονομική σούπα) ήταν μια πρώιμη προσπάθεια στην επιστημονική διατροφή. Ανακαλύφθηκε από τον κόμη
    19 KB (956 λέξεις) - 19:58, 20 Ιουλίου 2019
  • Celeriac or Celery root), που καλλιεργείται και τρώγεται ωμή, σαλάτα, σε σούπες και μαγειρεμένη με διάφορους συνδυασμούς, Η δεύτερη (var. dulce), αποκαλείται
    6 KB (344 λέξεις) - 14:56, 10 Φεβρουαρίου 2017
  • Τραχανάς (κατηγορία Ζεστές σούπες)
    "απλώνεται" στον ήλιο για να ξεραθεί. Φτιάχνεται επίσης σε σούπα, συνήθως πιο πηχτή από άλλες σούπες. Δεν χρησιμοποιείται ντομάτα αλλά αυγολέμονο και, συνήθως
    10 KB (770 λέξεις) - 22:17, 5 Νοεμβρίου 2019
  • Μπισκ (φαγητό) (κατηγορία Ζεστές σούπες)
    εποχιακή σούπα με γαλλική προέλευση, η οποία συνήθως βασίζεται σε στραγγισμένο ζωμό (Coulis) από οστρακόδερμα. Επίσης, οι κρεμώδεις σούπες που παρασκευάζονται
    3 KB (219 λέξεις) - 21:47, 9 Ιανουαρίου 2020
  • άνουμ και φρούτεσκενς. Δίνουν καυτερή, πικάντικη γεύση σε διάφορα φαγητά, σούπες και σάλτσες. Καυτερή- γλυκιά πάπρικα-μπούκοβο: Από ποικιλίες πιπεριάς, μπαχαρικά
    15 KB (1.072 λέξεις) - 05:06, 14 Μαΐου 2019
  • Δύο γέροι τρώνε σούπα (Ισπανικά: Dos viejos comiendo sopa) ή To Μαγικό Φίλτρο (Ισπανικά: Dos Brunjas) είναι το όνομα με το οποίο αναφέρεται ένας από τους
    6 KB (481 λέξεις) - 11:13, 6 Μαΐου 2017
  • τονωτικό των μυών. Σήμερα το φυτό χρησιμοποιείται στη μαγειρική σε σαλάτες, σούπες, διάφορες σάλτσες και αλλού. Το χαρακτηριστικό του άρωμα μοιάζει με αυτό
    4 KB (194 λέξεις) - 19:53, 5 Απριλίου 2016
  • λευκό ρου το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως για ανοιχτόχρωμες σάλτσες και σούπες. Χρειάζεται περίπου 3 λεπτά ψήσιμο και το χαρακτηριστικό του είναι ότι μυρίζει
    2 KB (135 λέξεις) - 19:30, 9 Δεκεμβρίου 2017
  • λαχανικών (που δεν πρέπει να συγχέεται με τη σούπα ψωμιού). Όπως όλες οι άλλες σούπες λαχανικών έτσι και η ριμπολίτα γίνεται ολοένα και πιο νόστιμη κάθε φορά
    4 KB (276 λέξεις) - 20:36, 17 Ιανουαρίου 2019
  • συνήθως σε σούπες ζυμαρικών με λαχανικά, όπως και στο μινεστρόνε (ιταλ. minestrone, η λέξη minestra στα ιταλικά σημαίνει γενικότερα σούπα). Ιταλικής προέλευσης
    23 KB (1.437 λέξεις) - 22:21, 5 Νοεμβρίου 2019
  • αρκετές περιοχές και έχει χρήσεις στη μαγειρική, σε σαλάτες, γαρνιτούρες και σούπες. Νεροκάρδαμο. Έχει την επιστημονική ονομασία Ναστούρτιο το φαρμακευτικό
    3 KB (216 λέξεις) - 08:03, 11 Οκτωβρίου 2019
  • διαδικασία ζύμωσης. Χρησιμοποιείται κυρίως για να αρωματίσει σούπες με νούντλς ειδικά την σούπα Ράμεν. Το Μένμα παρασκευάζεται κυρίως στην Κίνα αλλά το μένμα
    2 KB (105 λέξεις) - 11:41, 28 Σεπτεμβρίου 2019

Αποτελέσματα από αδελφικά εγχειρήματα

Εμφάνιση: προηγ. 20-επόμ. 20 (20 | 50 | 100 | 250 | 500).