Αποτελέσματα αναζήτησης

Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
  • Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι μείγμα από σφαιροειδείς πρωτεΐνες που απομονώθηκαν από τον ορό γάλακτος, υγρό υλικό, το οποίο δημιουργήθηκε ως υποπροϊόν
    13 KB (1.045 λέξεις) - 03:16, 19 Ιουνίου 2020
  • λιπαρά παρέχουν 9 kcal (37 kJ) ανά γραμμάριο. Κάθε πρωτεΐνη έχει καθοριστική και χαρακτηριστική σύσταση αμινοξέων. Οι πρωτεΐνες είναι πολυμερείς αλυσίδες δομημένες από
    48 KB (3.530 λέξεις) - 10:41, 14 Ιουλίου 2020
  • λέβητες γάλακτος, αλλά οι μέθοδοι παραγωγής έχουν αλλάξει λίγο από την αρχαιότητα. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ένα είδος πρωτεΐνης γάλακτος, αλλά υπάρχουν
    21 KB (1.634 λέξεις) - 19:03, 2 Σεπτεμβρίου 2020
  • Καζεΐνη (κατηγορία Πρωτεΐνες)
    οικογένεια πρωτεϊνών του γάλακτος, τις αS1, αS2, β και κ. Αυτές οι πρωτεΐνες είναι άφθονες στο γάλα των θηλαστικών, αποτελώντας περίπου του 80% των πρωτεϊνών του
    4 KB (363 λέξεις) - 19:21, 10 Δεκεμβρίου 2017
  • και αν η πρώτη παραγωγή άλλων προϊόντων γάλακτος ήταν τυχαία, από μια σειρά συμπτώσεων των ιδιοτήτων του γάλακτος, η χρήση πυτιάς από στομάχια μικρών ζώων
    7 KB (577 λέξεις) - 06:04, 24 Μαΐου 2019
  • Μανούρι (κατηγορία Τυριά πρόβειου γάλακτος)
    εξής μορφές: Βάση αιγοπρόβειου γάλακτος με πρόσθεση φρέσκου πλήρους αιγοπρόβειου γάλακτος ή κρέμας αιγοπρόβειου γάλακτος. Βάση πρόβειου τυρογάλακτος με
    9 KB (573 λέξεις) - 15:36, 4 Αυγούστου 2020
  • ορμονών που, με τη σειρά τους, ρυθμίζουν την έκκριση του γάλακτος: Για να αρχίσει η έκκριση του γάλακτος, είναι απαραίτητη η παρουσία της ορμόνης προλακτίνης
    22 KB (1.500 λέξεις) - 11:44, 19 Μαΐου 2020
  • ώριμου μητρικού γάλακτος κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 3,5-4,5% αν και υπάρχουν μεγαλύτερες διακυμάνσεις. Στα 100 γρ. μητρικού γάλακτος, περίπου 2 γρ. είναι
    17 KB (1.082 λέξεις) - 20:34, 3 Απριλίου 2020
  • για τον κρητικό ντάκο. Γεύση ελαφρά αλμυρή, γεμάτη από βούτυρο και πρωτεΐνες γάλακτος. Φτιάχνεται από αιγοπρόβειο γάλα. Η καλύτερη ποιότητα είναι όταν παράγεται
    14 KB (1.129 λέξεις) - 23:35, 14 Ιουνίου 2020
  • τουλάχιστον διπλάσια πρωτεΐνη ανά στρέμμα από οποιαδήποτε άλλη μεγάλη καλλιέργεια φυτών ή δημητριακών, 5 έως 10 φορές περισσότερη πρωτεΐνη ανά στρέμμα από
    9 KB (632 λέξεις) - 22:02, 4 Ιουνίου 2020
  • απομένει μετά την πήξη του γάλακτος και την απομάκρυνση του στερεού πήγματος. Το διάλυμα είναι όξινο λόγω του γαλακτικού οξέος που περιέχει. Το τυρόγαλα
    3 KB (168 λέξεις) - 05:36, 22 Σεπτεμβρίου 2020
  • λιγότερο γάλα και ζάχαρη) Σοκολάτα γάλακτος (με περισσότερο γάλα και ζάχαρη) Αμυγδάλου (γάλακτος) Πραλίνας φουντουκιού (γάλακτος) Λευκή Τρούφα (για γλυκά) Υγρή
    13 KB (989 λέξεις) - 08:05, 28 Ιουνίου 2020
  • παράγεται με βράσιμο του γάλακτος σε ανοικτά δοχεία, ώστε να πραγματοποιείται ταυτόχρονα εξάτμιση του νερού και αποστείρωση του γάλακτος. Μετά τον βρασμό αφήνεται
    12 KB (806 λέξεις) - 12:47, 6 Σεπτεμβρίου 2020
  • τον άνθρωπο προϊόντα μεταξύ των οποίων υποκατάστατα κρέατος, τυριού και γάλακτος, σογιέλαιο, ζωοτροφές κλπ. Πολύ διαδεδομένα τρόφιμα, ειδικά σε ορισμένες
    5 KB (341 λέξεις) - 14:35, 24 Απριλίου 2020
  • καταναλωθεί άμεσα. Τα βούτυρα γάλακτος που παρασκευάζονται σε βιομηχανίες από κορυφές οι οποίες προέρχονται από την αποκορύφωση γάλακτος που συλλέγεται από βιομηχανίες
    15 KB (1.057 λέξεις) - 17:45, 31 Αυγούστου 2020
  • πήξης του γάλακτος H οξύτητα του γάλακτος H χημική σύσταση του γάλακτος (πόσο λίπος περιέχει ή πρωτεΐνη) καθώς και η περιεκτικότητα του γάλακτος σε άλατα
    34 KB (2.488 λέξεις) - 19:12, 14 Ιανουαρίου 2020
  • Προλακτίνη (κατηγορία Πρωτεΐνες)
    του γάλακτος. Πιο συγκεκριμένα η προλακτίνη ελέγχει την παραγωγή του γάλακτος (γαλακτογένεση), αλλά όχι το αντανακλαστικό της απέκκρισης του γάλακτος
    31 KB (2.314 λέξεις) - 15:00, 7 Φεβρουαρίου 2020
  • μπλέντερ, αμύγδαλα και νερό. Στις ΗΠΑ, οι πωλήσεις γάλακτος αμυγδάλου ξεπέρασαν το 2013, αυτές του γάλακτος σόγιας και από το Μάιο του 2014, περιελάμβαναν
    18 KB (918 λέξεις) - 10:53, 27 Σεπτεμβρίου 2020
  • συμπεριλαμβανομένης μιας, που ισχυριζόταν ότι μια λίβρα τυρί κότατζ περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από μια λίβρα αρνιού, χοιρινού κρέατος, βοείου κρέατος ή κοτόπουλου. Μετά
    16 KB (1.046 λέξεις) - 20:18, 13 Ιουλίου 2020
  • στην Ιαπωνία, εντούτοις, έχουν διαπιστώσει ότι η αυξανόμενη κατανάλωση γάλακτος, κρέατος και ψαριών συνέπεσε με μια μείωση σε εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις
    76 KB (5.626 λέξεις) - 11:44, 28 Ιουνίου 2020

Αποτελέσματα από αδελφικά εγχειρήματα

Εμφάνιση: προηγ. 20-επόμ. 20 (20 | 50 | 100 | 250 | 500).