Αποτελέσματα αναζήτησης

Μετάβαση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
  • Λάδι (ανακατεύθυνση από Έλαια)
    βαμβακέλαιο κλπ), μουρουνέλαιο, ιχθυέλαια, αρωματικά έλαια, αιθέρια έλαια, μηχανέλαια κτλ. Τα φυτικά και ζωικά λάδια συνήθως είναι βρώσιμα ή μπορεί να γίνουν
    5 KB (416 λέξεις) - 05:39, 8 Φεβρουαρίου 2020
  • χημική αντίδραση λιπιδίων (για παράδειγμα διάφορα φυτικά έλαια, όπως το σογιέλαιο, ή ζωικά λίπη, όπως ξύγκι) με μια αλκοόλη. Με τέτοιου είδους αντίδραση
    8 KB (462 λέξεις) - 01:24, 26 Σεπτεμβρίου 2019
  • Χ.) δείχνει ότι οι αρχαίοι Αιγύπτιοι λούζονταν τακτικά και συνδύαζαν έλαια ζωικά και φυτικά με αλκαλικά άλατα για να δημιουργήσουν κάτι που έμοιαζε με
    22 KB (1.725 λέξεις) - 20:22, 15 Οκτωβρίου 2019
  • όταν είναι υγρά ονομάζονται έλαια, ενώ όταν είναι στερεά ονομάζονται στέατα ή απλώς λίπη. Τα λίπη συναντούνται συχνά στο ζωικό βασίλειο ως τριγλυκερίδια
    2 KB (96 λέξεις) - 01:43, 7 Φεβρουαρίου 2020
  • χρησιμοποιούσαν καπνό, δεψικές ύλες από τους κορμούς ή τα φύλλα των δένδρων, έλαια ζώων και ψάρια και μερικά άλατα. Το κυριότερο από τα τελευταία ήταν η στύψη
    7 KB (497 λέξεις) - 03:47, 7 Φεβρουαρίου 2020
  • αποτελείται κυρίως από φυτικά λίπη και πολύ λιγότερο έως καθόλου πλέον από ζωικά λίπη, υπό μορφή γαλακτώματος. Η μαργαρίνη έχει ημιστερεά μορφή που συνήθως
    6 KB (406 λέξεις) - 13:50, 28 Σεπτεμβρίου 2019
  • οξέα βρίσκονται είτε σε υγρή, είτε σε στερεή κατάσταση και ονομάζονται «έλαια» και «λίπη» αντίστοιχα. Οι προσδιορισμοί αυτοί είναι αρκετά ανακριβείς,
    12 KB (918 λέξεις) - 06:17, 7 Φεβρουαρίου 2020
  • Είναι πράγματι ένα λιπαρό οξύ που βρίσκεται στη φύση σε διάφορα ζωικά λίπη και έλαια, και αποτελεί μία από τις ουσίες που δίνουν στο αποσυντιθέμενο σαρκώδες
    9 KB (266 λέξεις) - 22:01, 20 Ιουλίου 2019
  • άνθρακα. To Στεατικό οξύ βρίσκεται σε πολλά ζωικά και φυτικά λίπη και έλαια, ωστόσο είναι πιο άφθονο στο ζωικό λίπος (έως και το 30%), παρά στο φυτικό λίπος
    9 KB (597 λέξεις) - 15:07, 19 Οκτωβρίου 2017
  • αποκορεστάση-1. Υπάρχει σε: μητρικό γάλα, ζωικά λίπη, φυτικά έλαια και ιχθυέλαια. Στο έλαιο μακαντάμια και έλαιο ιπποφαές  είναι σε περιεκτικότητες 17% και
    9 KB (219 λέξεις) - 10:51, 29 Σεπτεμβρίου 2019
  • ένα λιπαρό οξύ που βρίσκεται φυσικά σε διάφορα ζωικά και φυτικά λίπη και έλαια. Είναι άοσμο, άχρωμο έλαιο, αν και εμπορικά δείγματα μπορεί να είναι κιτρινωπά
    27 KB (1.476 λέξεις) - 03:36, 10 Οκτωβρίου 2019
  • ζωικά λίπη και φυτικά έλαια. Δύο σημαντικά ω−9 στη βιομηχανία είναι: Το ελαϊκό οξύ (18:1, n-9), που είναι το κύριο συστατικό στο ελαιόλαδο, το έλαιο μακαντάμια
    5 KB (376 λέξεις) - 21:14, 19 Μαΐου 2019
  • μεγάλο χρονικό διάστημα σε σιλό, και αλέθονται για αλεύρι ή πιέζονται για έλαια. Έτσι, μεγάλες παγκόσμιες αγορές τροφίμων διαθέτουν ελαιοκράμβη, καλαμπόκι
    7 KB (361 λέξεις) - 10:16, 31 Ιανουαρίου 2019
  • εστέρες λιπαρών οξέων από παρθένα ή χρησιμοποιημένα φυτικά έλαια (βρώσιμα και μη) και ζωικά λίπη. Η διαδικασία παραγωγής του περιλαμβάνει την αντίδραση
    33 KB (2.974 λέξεις) - 22:49, 10 Ιανουαρίου 2020
  • Αυτά τα μελάνια κατασκευάζονταν τότε με διάφορες ζωικές ή φυτικές ουσίες στις οποίες προσθέτονταν ζωική κόλλα ή κόμμι, όπως και μερικές πικρές ουσίες για
    4 KB (312 λέξεις) - 15:10, 27 Νοεμβρίου 2019
  • και κονδύλους και 7% από ζωικά προϊόντα. Αντίθετα η διατροφή των κατοίκων της δυτικής Ευρώπης συνιστάται κατά 33% από ζωικά προϊόντα, 26% από σιτηρά και
    17 KB (932 λέξεις) - 07:45, 19 Σεπτεμβρίου 2018
  • φυτικές πρώτες ύλες ονομάζονται έλαια και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι σε υγρή μορφή, ενώ αυτά που προέρχονται από ζωικούς οργανισμούς ονομάζονται λίπη
    18 KB (1.299 λέξεις) - 19:52, 16 Οκτωβρίου 2019
  • γρήγορα και το βαμβακέλαιο ως έλαιο χαμηλής ποιότητας, λόγω του ότι έχει αυξημένο ποσοστό κεκορεσμένων λιπαρών οξέων. Άλλα έλαια όπως το αραβοσιτέλαιο και
    11 KB (886 λέξεις) - 10:28, 12 Σεπτεμβρίου 2018
  • αντίδραση της γλυκερόλυσης μεταξύ τριγλυκεριδίων (είτε από φυτικά ή από ζωικά λίπη) και γλυκερίνη. Το μονογλυκερίδιο του στεατικού οξέος εμφανίζεται φυσικά
    5 KB (319 λέξεις) - 07:45, 2 Φεβρουαρίου 2018
  • Βούτυρο αναφέρονται: Το Βούτυρο παράγωγο του γάλακτος , ζωικό λίπος. Η Μαργαρίνη συμπυκνωμένο φυτικό έλαιο από διάφορα ελαιοδοτικά φυτά (Αραβόσιτος, Ηλίανθος
    602 bytes (31 λέξεις) - 20:37, 4 Δεκεμβρίου 2019

Αποτελέσματα από αδελφικά εγχειρήματα

Εμφάνιση: προηγ. 20-επόμ. 20 (20 | 50 | 100 | 250 | 500).