Μετάβαση στο περιεχόμενο

Βασικός ρυθμός μεταβολισμού

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
(Ανακατεύθυνση από BMR)

Στη Βιολογία γενικά και στις περί αυτής επιστήμες με τον όρο βασικός ρυθμός μεταβολισμού (basal metabolic rate), ή βασικό επίπεδο μεταβολισμού (basal metabolic level), με διεθνή σύντμηση BMR (προφέρεται μπι-εμ-αρ), χαρακτηρίζεται ο ελάχιστος ρυθμός μεταβολισμού που μπορεί να παρατηρηθεί σ΄ έναν ζωικό οργανισμό, συνηθέστερα σε κατάσταση ηρεμίας και σε περιβάλλον με θερμοκρασία ίδια με εκείνη του σώματός του.

Κατά το στάδιο αυτό ούτε χωνεύεται ούτε αφομοιώνεται η τροφή. Ο ρυθμός αυτός εκφράζεται σε ενέργεια ανά μονάδα επιφανείας σε δεδομένο χρόνο

  • "Λεξικό Βιολογίας Collins", σ. 116 - Εκδόσεις Ι. Φλώρος - Αθήνα.