Τηγανητό τουρσί

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Πήδηση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση


Τηγανιτό τουρσί

Το τηγανητό τουρσί είναι ένα σνακ που καταναλώνεται κυρίως στις νότιες ΗΠΑ. Η διαδικασία παρασκευής του είναι απλή: τηγανίζεται ένα αγγουράκι τουρσί που το έχει βουτηχτεί σε χυλό, στον οποίο συνήθως προστίθεται και άνηθος. Το τηγανητό τουρσί σερβίρεται σε πανηγύρια και εστιατόρια σε όλες τις ΗΠΑ. Συνήθως τρώγεται ως ορεκτικό αλλά και ως συνοδευτικό σε άλλα πιάτα. Το τηγανητό τουρσί συνήθως συνοδεύεται από διάφορα είδη κρεμώδους σάλτσας.