Σφουφ
Πήδηση στην πλοήγηση
Πήδηση στην αναζήτηση
_(cropped).jpg) Ταψί με τεμάχια από κέικ σφουφ. | |
| Προέλευση | |
|---|---|
| Τόπος προέλευσης | Λίβανος[1] |
| Περιοχή | Μέση Ανατολή |
| Πληροφορίες | |
| Πιάτο | Γλυκό |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | Κανονική |
| Κύρια συστατικά | Αλεύρι σιμιγδαλιού, αμύγδαλο, κουρκουμά, ζάχαρη και κουκουναρόσπορο |
Το σφουφ (sfouf), είναι κέικ αποτελούμενο από αμύγδαλο και σιμιγδάλι. Παρασκευάζεται από αλεύρι σιμιγδάλης αρωματισμένο με κουρκουμά, ζάχαρη και κουκουναρόσπορο.
Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]
- ↑ Saad Fayed. «Sfouf (Lebanese Almond Semolina Cake) Recipe». about food.
| Στο λήμμα αυτό έχει ενσωματωθεί κείμενο από το λήμμα Sfouf (έκδοση 698497345) της Αγγλικής Βικιπαίδειας, η οποία διανέμεται υπό την GNU FDL και την CC-BY-SA 3.0. (ιστορικό/συντάκτες). |
