Πλευρική αλυσίδα

Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια
Πήδηση στην πλοήγηση Πήδηση στην αναζήτηση
Αυτό το άρθρο είναι για την πλευρική αλυσίδα οποιουδήποτε τύπου μεγάλου μορίου. Για την υποκατάσταση ενός ατόμου ή χημικής ομάδας για ένα άτομο υδρογόνου σε μια υδρογονανθρακική αλυσίδα, δείτε υποκαταστάτης.

Ορισμός IUPAC Κλάδος
Πλευρική αλυσίδα
Μια ολιγομερής ή πολυμερής διακλάδωση από μια μακρομοριακή αλυσίδα.

Σημειώσεις

1. Μια ολιγομερής διακλάδωση μπορεί να οριστεί ως διακλάδωση μικρής αλυσίδας.
2. Μια πολυμερής διακλάδωση μπορεί να οριστεί ως διακλάδωση μεγάλης αλυσίδας.[1]

Στην οργανική χημεία και βιοχημεία, η πλευρική αλυσίδα (side-chain ή pendant chain) συνδέεται με το κυρίως τμήμα του μορίου, που λέγεται «κύρια αλυσίδα». Το δεσμευτικό θέσης R χρησιμοποιείται συχνά ως ένα γενικό δεσμευτικό θέσης για τις πλευρικές αλυσίδες των αλκυλομάδων στα διαγράμματα χημικής δομής. Για την υπόδειξη άλλων μη ανθρακικών ομάδων στα διαγράμματα δομής, χρησιμοποιούνται συχνά τα X, Y, ή Z. Το σύμβολο R εισήχθη τον 19ο αιώνα από τον Γάλλο χημικό Charles Frédéric Gerhardt, που υποστήριξε την υιοθέτησή του, επειδή είναι πλατιά αναγνωρίσιμο και δίνει κατανοητά την αντιστοιχία του σε πολλές ευρωπαϊκές γλώσσες, στο αρχικό γράμμα μιας ή περισσότερων λέξεων που εχρησιμοποιούντο ήδη για να υποδείξουν την έννοια και την κοινή χρήση της σημασίας «root-ρίζα» ή «residue-υπόλοιπο».[2]

Στην επιστήμη των πολυμερών, η πλευρική αλυσίδα μιας ολιγομερούς ή πολυμερούς διακλάδωσης εκτείνεται από την κύρια αλυσίδα ενός πολυμερούς. Οι πλευρικές αλυσίδες έχουν αξιοσημείωτη επίδραση στις ιδιότητες ενός πολυμερούς, κυρίως στην κρυσταλλικότητα και την πυκνότητα του πολυμερούς. Μια ολιγομερής αλυσίδα μπορεί να οριστεί ως διακλάδωση μικρής αλυσίδας και μια πολυμερής αλυσίδα μπορεί να οριστεί ως μια διακλάδωση μεγάλης αλυσίδας. Οι πλευρικές ομάδες διαφέρουν από τις πλευρικές αλυσίδες· δεν είναι ούτε ολιγομερείς, ούτε πολυμερείς.[3]

Στις πρωτεΐνες, που αποτελούνται από τμήματα αμινοξέων, οι πλευρικές αλυσίδες συνδέονται με τα άτομα α-άνθρακα της κύριας αλυσίδας του αμιδίου.

Παραπομπές[Επεξεργασία | επεξεργασία κώδικα]